Revista By Corpo - Maio 2015 Revista By Corpo - Maio 2015 - Edição 26 | Page 16

Fica a Dica

O Poder das Frutas
O consumo de frutas é muito importante para uma alimentação equilibrada. Quanto
maior a variedade delas, melhor para a nossa saúde, já que suas diferentes cores
garantem uma quantidade maior e mais variada de fito químicos, elementos que fazem
bem para a nossa saúde. As frutas possuem cores diferentes, pois tem vitaminas e
minerais em diferentes quantidades. Porém, essas propriedades variadas garantem
efeitos específicos em alguns casos, o que faz com que algumas frutas sejam muito
importantes para o dia a dia. O ideal é consumir de três a cinco porções diárias para
obter a quantidade de vitaminas, nutrientes e fibras que o organismo necessita para
funcionar. Mas já que a idéia é otimizar os benefícios dessa turma para a sua saúde e
para a dieta vamos conhecê-las melhor:
Nesta Edição vamos falar sobre o limão. Saiba porque esta fruta é tão boa na
prevenção de problemas cardiovasculares.

Limão – O Amigo do Peito

A maior parte dos benefícios da fruta é voltada para a saúde do coração, que não deixa de
ser prejudicada quando a pessoa tem diabetes, já que a alta da glicose no sangue desgasta
e prejudica as artérias e veias. A alta concentração de ácido nicotínico no limão protege as
artérias, prevenindo problemas cardiovasculares, uma tendência para quem tem a doença. O
alimento também diminui a viscosidade do sangue, o que é essencial, uma vez que, junto
com o diabetes, existem alterações que predispõe a um maior risco de trombose.
Ele também evita hemorragias, devido à presença de ácido cítrico e ácido ascórbico, o que é
vantajoso ao paciente com diabetes devido a sua dificuldade de cicatrização. Por fim, a parte
branca do limão e a casca também contém pectina, quando ela é dissolvida em água, produz
uma massa viscosa que auxilia no trânsito intestinal e na saciedade, retardando a absorção
dos açúcares. Isso evita picos glicêmicos, inimigos de quem tem diabetes.