En el marco de la jornada anual de Genética en Lechería realizada en San Ramón, organizada por
INALE, INIA y MU, se analizó el aporte a la evaluación genética de las células somáticas. Consi-
derando el impacto que tiene su presencia en toda la cadena láctea, se observó la importancia de
poder incluir esta característica en las evaluaciones genéticas nacionales, para posteriormente
poder incorporarlo en lo que es el Índice de Producción.
El sub gerente del Área de Producción de Conaprole
Gabriel Oleggini, habló de la visión de la industria sobre
la genética y el impacto que tiene la presencia de células
somáticas en la leche para toda la cadena. “La presencia de
células somáticas genera pérdidas en producción de leche,
en la calidad, pérdidas por mayores costos de tratamiento
con antibióticos, que a su vez son riesgosos para todo el
rodeo, además de tener un efecto sobre el personal, ya que
el trabajo se hace más complicado porque hay que sepa-
rar grupos de vacas enfermas. Son un montón de efectos
negativos que terminan costando mucha plata y la idea de
poder incluir en una evaluación genética células somáticas
es muy importante”.
Oleggini destacó que resulta fundamental poder identificar
aquellos animales que, independientemente del mane-
jo que reciban, genéticamente son menos propensos a
desarrollar altas tasas de células somáticas en condicio-
nes adversas. “La verdad es que esto nos genera muchas
expectativas porque es una herramienta muy buena para el
productor”.
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GRACIAS A LA GENÉTICA
SE LOGRAN IMPORTANTES
AVANCES EN PRODUCCIÓN
“falta un trabajo interno
de poder traducir la baja en
somáticas, en mejoras para
el productor”
El sub gerente del Área de Producción de Conaprole
recordó que parte del sistema de pagos se basa en una
bonificación por calidad que llega a tener un impacto muy
importante en la remesa total. “La bonificación puede
llegar a 19% con niveles de menos de 300 mil somáticas
y hasta penalizaciones muy altas cuando nos pasamos de
los niveles autorizados. Por eso tiene un impacto de entre
12% y 13% de la facturación total. Ese es el efecto directo.