“ LOS PRODUCTORES VAN A SACAR ADELANTE AL SECTOR”
Sintiendo una gran admiración por la forma en la que el sector lechero en su conjunto busca salir de la crisis del sector, José Noel Alpuín, Director de Conaprole, hizo una evaluación de lo que ha sido este año para el sector y aseguró que la lechería tiene el potencial para salir adelante. Si bien los precios siguen sin consolidarse en el mercado internacional y éste ha sido un año complejo en cuanto a mercados, Conaprole continúa esforzándose para trasladar el mejor valor al productor, y buscar alternativas comerciales para los productos lácteos uruguayos.
- ¿ Qué evaluación se hace por parte de Conaprole con respecto al comportamiento del sector en este 2017?
- Ha sido un año difícil. De todas formas, han mejorado en algo los precios. De hecho, el ejercicio cerró con un valor para el productor de casi 33 centavos de dólar por litro. Si bien no es un precio excepcional, puntualmente no es tan malo. La situación es difícil para los productores porque fueron tres años muy duros, de crisis, con costos altos y que provocaron que hoy carguen con una mochila muy grande. Hay endeudamiento con los bancos y también con proveedores. Y se dejaron de hacer inversiones en infraestructura, caminería interna, alambrados, etc., que en algún momento hay que retomar. Si bien estamos mejorando la producción, necesitamos oxígeno para poder ponernos a tiro con las inversiones.
ANPL / INDUSTRIA
- ¿ Y cómo está Conaprole financieramente?
- Conaprole está bien. Está siendo auditada por PWC, tenemos la Asamblea de los 29 con una Comisión Fiscal que recibe los balances y emitimos en la Bolsa de Valores del Uruguay. Por lo tanto, los balances de la cooperativa son cristalinos y públicos. Allí se ve que todo lo que se gana va a los productores. Prácticamente tuvimos un empate en el último ejercicio porque lo que hubiera sobrado se repartió entre los meses de setiembre y octubre para poder mantener el precio. Sin embargo la baja de los precios internacionales y la pérdida de mercados se hace sentir. Hemos tenido que salir a conquistar nuevos destinos para nuestros lácteos. La caída de Brasil no solo fue que se suspendieron las licencias, sino que este país empezó a comprar menos por el exceso de producción y la baja en el consumo. Nuestro principal mercado empezó a decaer, por lo cual salimos a buscar otras alternativas. Por suerte pudimos entrar con nuestros productos a mercados difíciles, por ejemplo Argelia, lo que creo es muy positivo. Tenemos otros mercados también, como Rusia, Cuba e incluso China donde nos gustaría poder ingresar mejor de lo que lo hacemos. En el tema endeudamiento, Conaprole tiene una deuda controlada que le permitiría, en el peor de los casos, estar financiando tres o cuatro meses de stock. No se puede y no podemos jugar al límite porque cuando no hay ventas, igual tenemos que pagarle a los productores. Entendemos que peor que pagarles poco es no pagarles. Los productores siempre deben tener asegurado el cobro de su producción y creo que eso se va manejando en forma correcta.
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- ¿ Cómo es el stock para los próximos meses?
- Estamos bien. Por suerte hemos conseguido esos mercados que nos han salvado y seguimos peleando hacia adelante. Si bien nos faltaría colocar algunos miles de toneladas de productos, creo que vamos bien. Tenemos la producción de los próximos dos meses colocada, lo cual es muy positivo.
- ¿ Ya tienen un panorama de qué es lo que puede pasar con el precio en los meses de noviembre y diciembre?
- Estamos haciendo mucho esfuerzo para que no haya mayores cambios, pero vamos a ir mes a mes en la política de definición de precios porque esto es muy cambiante y se nos puede caer todo en cualquier momento. De hecho hay muchos factores que pueden afectar los precios: caída de mercados, fluctuaciones de las monedas, situación interna de los países compradores y por supuesto, una conflictividad muy grande, por lo que asegurar los niveles hacia adelante es una utopía. De todas formas somos conscientes que con estos precios, como mucho, los productores están empatando, lo cual nos tiene muy preocupados.