- ¿Conaprole está arriesgando al pagar estos 35 centavos
de dólar al productor?
- Conaprole está haciendo una apuesta sin dudas para darle
al productor las herramientas para que levanten la produc-
ción y tengan las condiciones necesarias para dedicarse a
producir. Por suerte el mercado interno está respondiendo
bien. En las exportaciones se ha logrado colocar favorable-
mente manteca y quesos, mientras que la leche en polvo
no resulta tan fácil de colocar a los precios necesarios para
poder transferirle al productor este precio de leche.
- ¿Preocupa la falta de producción de leche que hay?
- Sin dudas que preocupa. En abril se llegó a equiparar la
producción del año pasado y en mayo venimos por encima
que en el 2016, pero el año pasado fue horrible para la pro-
ducción de leche, por lo que tomarlo como referencia es
complicado. Lo importante es que está repuntando y ojalá
siga esa tendencia.
- ¿Se puede hablar de estabilidad hacia adelante en los
precios para el productor?
- Es muy difícil cuando uno depende de los precios interna-
cionales y hay tantos factores que inciden en estos. Nadie
esperaba la baja de 18% que hubo en Fonterra hace unas
semanas atrás. La realidad es que comprometer cualquier
cosa a futuro sería adivinar un poco. Lo que es cierto es
que, por debajo de estos precios, a cualquier país se le
hace complicado producir. Apostemos a que se manten-
gan estos valores, aunque también es cierto que algunos
volúmenes de stocks pueden aparecer y colocarse en el
mercado generando alguna distorsión.
- ¿La cooperativa sigue haciendo inversiones?
- Estas siempre deben mantenerse, en la medida de lo
posible, fundamentalmente aquellas que son imprescindi-
bles o muy claras. Recientemente el directorio estuvo en
la planta de San Ramón, donde un tiempo atrás se hizo
hace una inversión importante, a partir de la cual se mejoró
la capacidad de producción. Estas capacidades le permi-
ten además a la cooperativa producir aquellos productos
más demandados y por ende los de mejor precio en cada
momento. En conclusión, toda inversión que provoque me-
jora de precios o acceso a mercados más eficientemente,
deberían ser consideradas y efectuarse ni bien sea posible.
Desde ya toda inversión debe ser evaluada seriamente, y
dentro de la evaluación entra sin dudas el momento.
“VAMOS A TERMINAR EL
EJERCICIO CON UN STOCK
MUY RAZONABLE”
70 | ANPL
“EL RESULTADO DEL PRECIO
QUE LOS PRODUCTORES VAN A
RECIBIR DEPENDE MUCHO DE
LA EFICIENCIA QUE TENGA
LA COOPERATIVA”
- ¿Cómo se imagina hacia adelante el trabajo con los
productores?
- Como lo mencioné debemos preocuparnos por buscar
todas las soluciones posibles para que los productores re-
compongan su situación económica, financiera, y producti-
va. Aún hay que solucionar lo que viene de atrás. Debemos
apostar a que no se pierda ni un solo productor más, al
menos aquellos que abandonan el tambo por temas econó-
micos.
- ¿Cómo ve los mercados?
- Algunos productos se están comercializando ágilmente,
otros no tanto, al menos a los precios que Conaprole pre-
tende. De cualquier manera, vamos a terminar el ejercicio
con un stock razonable. Afortunadamente los últimos
remates de Fonterra han venido subiendo, pero todavía no
se ha compensado la baja grande que algunas licitaciones
para atrás. El precio de la leche en polvo del último evento
está por encima de los US$ 3.200, aproximándose más a
los niveles de precios que se necesitan para poder mante-
ner estos valores a los productores.