AVANCE DE RESULTADOS
DEL MONITOREO DIMASA
SI BIEN la situación de los tambos sigue siendo muy compleja desde el punto de vista financiero, y por eso desde la cooperativa se han tomado una serie de medidas que buscan colaborar en este aspecto, es importante tener en cuenta que los resultados económicos mirados desde el proyecto de producción competitiva han mejorado con respecto al muy mal año 2015.
La siguiente gráfica muestra la evolución de los márgenes de alimentación( U $ S / há VM) para las más de 500 empresas que participan del proyecto. El margen de alimentación ha mejorado casi 200 U $ S / há de vaca masa en el acumulado de julio a diciembre del 2016-17 comparando con el mismo periodo del 2015-16. Es cierto que estamos lejos de los valores obtenidos en años anteriores, que para ese período sumaban en el entorno de los 1000 U $ S / há VM. A estos valores que involucran sólo la alimentación( 70 % de los costos de los tambos) luego hay que restarle otras obligaciones(“ gastos de funcionamiento”) y que claramente han tenido un aumento en el último período del entorno del 15 %( servicios de deuda, pago de FFAL, aumentos de tarifas, mano de obra, etc).
ANPL / RTS – CONAPROLE aumentos de tarifas, mano de obra, etc).
GRÁFICO: Relación grano / leche( litros de leche para comprar un kilo de concentrado)
A pesar de esto algunas relaciones de precios han mejorado y es importante considerarlo a la hora de tomar decisiones sobretodo en esta época dónde se definen la mayoría de las lactancias y por ende la producción del tambo. La relación grano / leche ha vuelto a valores que si bien no son los mejores, si son valores buenos y muy alineados a valores históricos de nuestra lechería. Es importante tener presente como se mencionó más arriba que la alimentación representa entre el 60 a 70 % de los costos totales de los predios. O sea que de cada 100 pesos de costo, aproximadamente 65 $ se lo lleva la alimentación y de eso alrededor de 35 a 40 $ se lo lleva el concentrado.
Fuente: Producción Competitiva
Nota: el valor de concentrado usado es el mix que usan los más de 500 productores que participan del proyecto. En el caso del precio de la leche es el valor obtenido para esa masa de productores que es muy representativo del total de la cooperativa.
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