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EN CENTINELA NO SOLO HACEMOS TEQUILA, LO CUSTODIAMOS, VIGILAMOS Y PROTEGEMOS l sector industrial es un mercado que ha venido incrementando sus técnicas de producción y comercialización en el territorio nacional, impulsando la sustentabilidad ambiental en sus procesos, además de fortalecer la economía y el desarrollo social en el país. Es así como Casa Centinela se destaca a nivel nacional e internacional como una reconocida compañía encargada de producir uno de los mejores tequilas en todo el mundo. Centinela nació con calma en el año 1890, cuando la hacienda comenzó a destilar su propia bebida. 80 Casa Centinela La riqueza de su tierra y el cuidado del proceso resultaron en un tequila que fascinó en la región de los altos, jalisco. Con el paso del tiempo, Tequila Centinela se convirtió en una de las fábricas más importantes de los altos de jalisco, produciendo más de un millón de cajas de tequila al año. De esta manera, logró tener la primera fábrica de tequila de arandas, manteniendo el proceso tradicional de cocción del agave, en hornos de mampostería, sembrando alrededor de seis millones de agaves en 2 mil hectáreas localizadas en la región de los altos, jalisco. LAS 100 MEJORES EMPRESAS