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BENEFICIOS DEL CONSUMO DE FRUTAS
Y VERDURAS EN EL DESAYUNO
S
on evidentes los beneficios para la salud de
tomar el desayuno de forma regular antes del
trabajo o el colegio. Debemos fomentar la
práctica regular de consumo de frutas y ver-
pensar es que es un buen hábito incorporar las ver-
duras en el desayuno, al igual que la fruta, u otros
alimentos.
Las verduras, como todos sabemos, están llenas de
duras.
vitaminas, minerales y fibra, antioxidantes, esto nos
Si no estamos habituados costará un poco al princi- indica que son esenciales incorporarlas poco a poco
pio, sobre todo con las verduras. Lo único que debes en la comida de la mañana.
Consejos para comer vegetales en el desayu-
no.
- Puedes hacerte unos batidos verdes, con ver-
duras solas o mezclados con frutas.
- Puedes prepararlos para añadirlos en un boca-
dillo, o en un sándwich.
- Puedes trocearlo, picarlos, y pasarlos por la
sartén.
- Puedes agregarlos a los crepés, a los gofres…
que si los has preparados tú, pues imagínate
como los puedes hacer. ¡De la forma más salu-
dable!
- Puedes añadirlos a una tortilla.
- Y toda tu creatividad o la de tu familia.
Es muy importante tener una planificación
semanal o quincenal, en la que es conve-
niente que participe toda la familia.
Para reflexionar: ¿Las verduras y las frutas
son tan importantes para mis hijos e hijas?
Debería informarme, ¿pero sé dónde? ¿Qué
puedo hacer?
¡Piensa y actúa!
Video Cómo enseñar a los niños a comer verduras y frutas.
https://www.youtube.com/watch?v=_WQPTKiMRwQ&list=PL3C3E697A45ECF08A&index=3
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