Revista 2014 | Page 32

Reproducción Asexual de un tubérculo

Un tubérculo es un tallo subterráneo en la tierra modificada donde se acumulan los nutrientes que necesita la planta. Obtiene una yema central de forma plana y circular, no tiene una escama ni cualquier otra capa de protección.

La reproducción de este tipo de plantas se hace por semilla, aunque también se puede hacer por plantación del mismo tubérculo. Es así como se realiza casi siempre la siembra de la batata o de la papa.

Desarrollo de una planta con tubérculo:

Mientras la planta están en crecimiento van alimentándose del tubérculo original hasta que lo agotan completamente y lo descomponen.

Las nuevas plantas, cuando desarrollan hojas y tallos verdes, consiguen producir almidón y otras substancias de reserva.

La mejor forma de cultivar papas o batatas es hacerlo a través del tubérculo mismo (papa batata) y no por semillas. Es muy importante nunca plantar un tubérculo que esté enfermo.

Lo mejor acá es colocar las papas a mediados del invierno en cajas para que se despunten. El despuntar es que salgan brotes chicos. Las cajas se ponen una arriba de la otra de manera que les llegue el aire y la luz. Cuando es el momento indicado, las podemos plantar en el huerto. Sobre la fecha para plantarlas hay dos posibilidades: la primera es plantar a principios de primavera, teniendo cuidado con protegerlas del frío, esto nos va a dar papas o batatas tempranas.

Para plantar las papas o batatas tempranas se abre hacia arriba un surco de 13 cm de profundidad, se agrega algo de compost y se ponen con la cantidad más grande de brotes hacia arriba espaciadas por 30 cm. Luego se les pone entre 8 a 10 cm de tierra. El próximo surco se pone a 60 cm.

Para plantar las papas o batatas de temporada se abre un surco de 11 cm de profundidad, se agrega algo de compost y se ponen las papas con la cantidad más grande de brotes hacia arriba espaciadas por 38 cm. Luego se les pone arriba entre 7 a 8 cm de tierra. El próximo surco se pone a 75 cm.

1 -Paso: Tomamos dos papas.

2 -Paso: Preparamos un tupper.

3 -Paso: Ponemos poca agua en el tupper,y sumergimos parte de la papa (la otra queda afuera)

4 -Paso:Esperamos que crezcan las raíces y la planta.

Las papas tienen que estar en un lugar templado y húmedo.Y en unas pocas semanas habrá empezado a desarrollarse nuevas plantas.

Francisca, Natalia y Camila.

https://docs.google.com/file/d/0BxK-R6gy8bCrNkp4TGNWVkhwb28/edit

https://drive.google.com/file/d/0BypUVHZI_4N4eUJKbjhzQVVweU1RWS1PenU5Vk9HWkY3amJn/view?usp=sharing Presentación realizada por Matías Gravelloni

https://drive.google.com/file/d/0B-LDZtnI7KFuZEozcWE2cUdFUi1UWGxZX3ZVdWNnWFNhQkFj/view?usp=sharing Presentación realizada por Makarena Martínez y Milagros Córdoba

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