ODA HABERLERİ
İSTANBUL LOKANTACILAR ODASI,
ÜYELERİNE YÖNELİK OLARAK, KALFALIK VE
USTALIK KURSLARI DÜZENLEDİ
İstanbul Lokantacılar Odası tarafından üyelerine ve yanında çalışanlara yönelik düzenlenen TESK
Kalfalık ve Ustalık kursları kapsamında eğitimlere devam edildi. Teorik ve uygulamalı olarak iki
bölümde yapılan eğitimlerin sonunda başarılı olan kursiyerlere İLO tarafından belge veriliyor.
İLO
üyelerine ve yanlarında çalışanlara, mesleğini belgelendirme koşuluyla, 14 Ocak 2008 Tarih ve
26756 Sayılı Kanun ve Mevzuat Çerçevesinde kebapçılık, köftecilik, dönercilik, lahmacunculuk, pidecilik, aperatif
yiyecek maddeleri imalatı meslek dallarında Kalfalık ve Ustalık Kursları düzenlendi.
20
DERNEK 20
İLO’nun eğitim salonunda gerçekleştirilen teorik eğitimlerin ardından yine aynı
salonda kursiyerlere uygulamalı olarak
eğitimler verildi. Eğitimler kapsamında ayrıca katılımcılara çeşitli yemeklerin yapımı hakkında da bilgi verildi. Ayrıca eğitimler kapsamında çeşitli yemeklerin yapımı uzmanları tarafından uygulamalı olarak gösterilerek katılımcı-
ların konuya daha çok hakim olmaları
sağlandı. Konusunda uzman eğitmenler tarafından verilen eğitimler sonunda
kursiyerler öğrendiklerini uygulama fırsatı buldular. Eğitimler sonunda düzenlenen yazılı ve uygulamalı sınavın ardından başarılı olan kursiyerlere, İLO tarafından düzenlenen kalfalık ve ustalık
belgeleri verildi.
MAYIS 2014
5/13/14 12:26 AM