produção e distribuição alimentar
Descrição: > informação do número diário e tipologia de refeições; > planeamento diário das refeições de acordo com o
número de utentes, as capitações adequadas e os meios necessári os à produção; > controlo e gestão de
stocks, elaboração de encomendas aos fornecedores e receção das mesmas de acordo com os procedimentos
estabelecidos; > empratamento e distribuição das refeições de acordo com o planeamento e as orientações
técnicas aplicáveis; > higienização de equipamentos, utensílios e espaços; > reporte de situações de
desconformidade de acordo com os procedimentos em vigor.
Data início: 01-01-2015
Indicador:
Data fim: 31-12-2015
% de utentes
Un. Medida:
%
Explicitação: n.º de utentes com prescrição de dieta alimentar / n.º total de utentes * 100
Equipamento
Taxa Ex.
Centro Rainha Santa Isabel - Lar de Grandes
Dependentes
100,00 %
Meta Global Resultado Global Taxa Execução Global
100.00 % 100.00 100,00 %
lavagem e tratamento de roupa
Descrição: > lavagem, secagem, engomagem e reparação de roupas pessoais do utente e roupas gerais de uso diário da
resposta social.
Data início: 01-01-2015
Indicador:
Data fim: 31-12-2015
Nº de reclamações internas
Un. Medida:
Unidade
Explicitação: n.º máx. de clientes com extravio de roupa registada
Equipamento
Taxa Ex.
Centro Rainha Santa Isabel - Lar de Grandes
Dependentes
100,00 %
Meta Global Resultado Global Taxa Execução Global
5.00 5.00 100,00 %
cuidados de enfermagem
Descrição: > prestação, avaliação, sistematização e decisão sobre os cuidados de enfermagem a prestar aos utentes
efetuando os respetivos registos e analisando os factores que contribuiram para os resultados obtidos.
Data início: 01-01-2015
Indicador:
Data fim: 31-12-2015
% de utentes
Un. Medida:
%
Explicitação: N.º de utentes com avalição inicial da dor/n.º total de utentes*100
Equipamento
Taxa Ex.
Centro Rainha Santa Isabel - Lar de Grandes
Dependentes
150,00 %
Meta Global Resultado Global Taxa Execução Global
60.00 % 90.00 150,00 %
atendimento a familiares / cuidadores
Descrição: > reunião presencial com familiares, outros cuidadores ou outras partes interessadas da rede de suporte do
utente, com vista à análise do problema apresentado ou à orientação das várias situações que surjam no
âmbito do desenvolvimento do seu plano de intervenção individual.
Data início: 01-01-2015
Indicador:
Data fim: 31-12-2015
% de utentes
Un. Medida:
Explicitação: n.º de utentes com PII ativo / n.º total de utentes internados*100
Equipamento
Taxa Ex.
Centro Rainha Santa Isabel - Lar de Grandes
Dependentes
116,66 %
Meta Global Resultado Global Taxa Execução Global
80.00 % 93.33 116,66 %
255
%