Relatório de atividades 2015 | Page 162

ATIVIDADES CHAVE produção e distribuição alimentar Descrição: > informação do número diário e tipologia de refeições; > planeamento diário das refeições de acordo com o número de utentes, as capitações adequadas e os meios necessários à produção; > controlo e gestão de stocks, elaboração de encomendas aos fornecedores e receção das mesmas de acordo com os procedimentos estabelecidos; > produção diária das refeições de acordo com as ementas e orientações técnicas previstas para cada refeição; > empratamento e distribuição das refeições de acordo com o planeamento e as orientações técnicas aplicáveis; > higienização de equipamentos, utensílios e espaços; > reporte de situações de desconformidade de acordo com os procedimentos em vigor. Data início: 02-01-2015 Indicador: Data fim: 31-12-2015 Nº refeições Un. Medida: Unidade Explicitação: N.º de refeições fornecidas aos utentes do CCI durante o ano de 2015 Equipamento Taxa Ex. Centro Comunitário de Inserção - Baixa - Centro Comunitário de Inserção 145,09 % Meta Global Resultado Global Taxa Execução Global 2340.00 3395.00 145,09 % visita domiciliária Descrição: > deslocação de um técnico ao local onde se encontra o utente (residência, instituição ou serviço da rede de suporte), tendo por objetivo aferir as reais necessidades individuais e/ou familiares ou realizar Atividade(s) inerente(s) ao desenvolvimento do seu plano de intervenção individual. Data início: 02-01-2015 Indicador: Data fim: 31-12-2015 Nº de visitas domiciliárias Un. Medida: Unidade Explicitação: N.º de visitas domiciliárias realizadas aos utentes do CCI durante o ano de 2015 Equipamento Taxa Ex. Centro Comunitário de Inserção - Baixa - Centro Comunitário de Inserção 250,69 % Meta Global Resultado Global Taxa Execução Global 144.00 361.00 250,69 % atendimento e acompanhamento social Descrição: > reunião presencial com utente, familiares ou outros, com vista à análise do problema apresentado, negociação e contratualização das ações a desenvolver no âmbito do seu projeto de vida / plano individual e à orientação das várias situações que surjam no âmbito do desenvolvimento do seu plano de desenvolvimento individual. Data início: 02-01-2015 Indicador: Data fim: 31-12-2015 Nº de atendimentos Un. Medida: Unidade Explicitação: N.º total de atendimentos realizados durante o ano de 2015 Equipamento Taxa Ex. Centro Comunitário de Inserção - Baixa - Centro Comunitário de Inserção 258,85 % Meta Global Resultado Global Taxa Execução Global 960.00 2485.00 258,85 % acompanhamento a serviços e entidades diversas Descrição: > transporte e acompanhamento dos utentes a várias entidades que respondam adequadamente aos seus problemas e necessidades. Por regra, pressupõe a marcação de atendimento (dia e hora específica) em articulação prévia com a equipa técnica. Sempre que adequado, é enviada uma ficha de encaminhamento. Data início: 02-01-2015 Indicador: Nº de acompanhamentos Data fim: 31-12-2015 Un. Medida: Explicitação: N.º de acompanhamentos a serviços e entidades diversas durante o ano de 2015 162 Unidade