RELATÓRIO DE ATIVIDADES 2021
- 7 Sessões “ Prevenção do Desperdício – Workshop de Culinária ”, nas quais foram abrangidos 110 beneficiários , tendo como objectivo nestas sessões mais práticas , proporcionar aos beneficiários uma troca de conhecimentos entre os mesmos , potenciando a possibilidade de mudança de comportamentos em relação aos géneros alimentares e também , sensibilizá-los para o combate ao desperdício alimentar e à reinvenção de receitas que contenham alguns dos produtos que recepcionam mensalmente no cabaz .
No âmbito do desenvolvimento de atividades com os parceiros , desenvolvemos com o CLDS 4G , Foram entregues Kit ’ s ( oferta da
Câmara Municipal de Beja ) que continham bloco de notas , caneta , lápis e lápis de cor , máscara comunitária e 2 Guias sobre Alimentação Saudável e Desperdício , com o propósito de sensibilizar as famílias para uma alimentação sem desperdício e uma utilização consciente dos alimentos que integram os cabazes do POAPMC . Estas Ações ocorreram durante vários dias , com a colaboração das duas equipas técnicas e a Estagiária Ana Sofia Varela ( integrada no âmbito do POAPMC ), abrangendo na sua totalidade 50 famílias .
As Ações foram desenvolvidas nos Concelhos abrangidos pelo POAPMC , nos quais podemos contar sempre com o VITA9 – CLDS Alvito e com a Câmara Municipal de Alvito , o CLDS 4G – Cuba ConVida , Futuro Ativo CLDS 4G – Vidigueira , a Câmara Municipal e a Junta de Freguesia de Ferreira do Alentejo , para a logística local e , por outro lado , os Workshops de Culinária só foram possíveis realizar , devido à entrega , disponibilidade e empenho das convidadas Dr ª Cristina Candeias ( Psicóloga de profissão , que nos seus tempos livres faz da cozinha a sua paixão ), Margarida Chaveiro ( ex proprietária de um estabelecimento na área da restauração e que nutre um carinho especial pela cozinha ), Dra . Inês Cano de Brito ( Nutricionista nos Centros de Saúde de Alvito , Cuba e Vidigueira ), Salomé Emídio ( Nutricionista de profissão , mas com ideias inovadoras na área da confeção de alimentos ) e Dra . Lara Carrasco ( Nutricionista de Profissão , muito dedicada às questões de uma alimentação saudável ).
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