CHIPAcitos
Correntinos-Ashdodianos
- Mezclar los sólidos:
Harina y el royal /Quesos / huevos 🥚 🥚 e ir formando el bollo, mientras, vas agregando de a poco la leche y la margarina previamente calentadas en micro.
- Dejar descansar.
La consistencia debe quedar como una plastilina suave.
- formar cilindros de 2 cm de diámetro y 3 cm de altura.
Una vez horneados quedan de forma circular.
Al horno (separaditos para que cuando se ensancha el diámetro no se peguen.)
a una temp de 175° hasta que se doren.
Vete a Bonn!!! 😀
Que los disfruten!!!
Preparacion
IngredientEs
-1/2 kg. Harina de Mandioca
- 2 huevos
- 1/2 margarina
- 1/2 kg de quesos rallados (kashkaval/amarillo/muzzarella/ búlgaro) mezclo de cada tipo.
- 4 🥄 cucharadas de leche
- 1 🥄cuch 🧂 sal
- Royal 1/2 sobrecito
1x faucibus
1h / 270oC
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