Mamul
Claudia Caire
100 grs de manteca blanda
2 pocillos de aceite
3 pocillos de leche
Harina 0000 cantidad necesaria
Relleno
Nueces picadas 250 grs
Azúcar 3 cucharadas
Canela (no para la suegra)
Hacer bolitas con la masa y rellenar con las nueces
Cocinar a horno moderado 20 minutos, no muy doradas
Cuando se enfríen, poner azúcar impalpable
Jala
Laura Kremenchuvsky
Un kg de harina
2 huevos
½ vaso de azúcar
50 gr de levadura
½ vaso de aceite
2 vasos de agua tibia
1 cdita de sal