Bizcocho de
chocolate
Ingredientes
225 g de Bizcochona
250 g de azúcar
1 yogur natural
70 ml de aceite
3 huevos
100 g de chocolate en polvo.
Preparación
Bata en un recipiente hondo las yemas y las claras con el azúcar hasta obtener una pasta esponjosa.
Añada el yogur, el aceite y el chocolate.
Bata de nuevo y espolvoree la Harina Especial Bizcochona utilizando un colador metálico.
Remueva bien hasta obtener una masa fina y sin grumos.
Viértela en un recipiente apto para horneado y espolvoree por encima un poco de azúcar.
Meta el bizcocho en el horno a 170ºC hasta que esté dorado.
Es importante no abrir el horno hasta que esté totalmente cocido.