Esta ensalada de hojas verdes bien fresca es una delicia con este aderezo casero a base de yogur. Ideal para comer con cualquier carne, en el asado.
Ingredientes
Porciones: 4
75cc de crema de leche
50g de yogur natural
1 pizca de sal
jugo de 1 limón
1 a 2 cucharadas de azúcar
1 planta de lechuga
Preparación
Preparación: 5mins › Listo en:5mins
Batir la crema con el yogur sal, limón y azúcar hasta que ésta se haya disuelto.
Lavar las hojas de lechuga, y romperlas en trozos pequeños. Justo antes de servir, rociar con el aderezo y mezclar bien. Servir inmediatamente.
Ensalada de lechuga con aderezo de yogur
PLATOS DE ENTRADA.