Kolasås 2 1 / 2 dl grädde 3 msk socker 1 / 2 dl ljus sirap 1 msk smör
Gör så här 1. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp under omrörning. 2. Koka sedan på ganska stark värme, utan lock, tills såsen tjocknat och fått fin ljusbrun färg, ca 10-20 minuter. 3. Ta kastrullen från värmen och rör i smöret. Låt kallna. 4. Häll över sockerkakan innan servering.