Reader's Digest / Het Beste maart 2014 | Page 30

Reizen mijn Couvin i.s.m. veerle dosogne Camille Gentilhomme (93), oud-schooldirecteur, leidt u rond. > Mooiste uitzicht Voor het mooiste uitzicht moeten we de ‘falaise’ op, via de rue de la Ville en de rue des Béguines. Zo bereiken we de top waar Couvin aan onze voeten ligt. De rivier ‘Eau Noire’ stroomt er glinsterend door het oude stadscentrum. > Zeker bezoeken Een wandeling in het oude Couvin, dat ooit helemaal ommuurd was. Het stadhuis op de ‘Grand Place’ is een verplichte stop. Niet alleen de trouwzaal is prachtig. Er hangt ook een uniek doek dat Napoleon afbeeldt. > Bijzonder Couvin ligt middenin de wildwatervalleien. Meren en rivieren spelen hier de hoofdrol. Even voorbij Couvin gaat een deel van de ‘Eau Noire’ ondergronds door de Neptunusgrotten. Door het lichtplan is Couvin ook by night het bezoeken waard. Een avondwandeling in de prachtig verlichte bovenstad is een romantische ervaring… ‘Nulle Part Ailleurs’ heeft een verfjnde kaart, waar je gaat als je iets te vieren hebt. Om iets te drinken: ‘Place Piron’. Daar is een zestal gezellige cafés met mooie terrassen. > In de omgeving In dit land van rivieren, meren en diepe bossen zijn de mountainbikeroutes populair. De Stoomtrein van de Drie Valleien doet vijf mooie dorpjes aan. > Couvin en ik Ik ben in Nijvel geboren en heb daar les gegeven tot ik in 1957 overgeplaatst werd naar Couvin. Hier heb ik mijn hart verloren aan de historische stad. Die oude stenen blijven me verhalen vertellen over de vorige generaties die hier woonden en werkten. > Eten en drinken De forel uit de ‘Eau Noire’ is wijd en zijd bekend. Ik vind hem het lekkerst in ‘Absolu’, een traditioneel restaurant niet ver van de kerk. Rapport Couvin Cultuur ie Gastronom en Uitgaanslev feer S Natuur 7 8 7 8 8