202 RAPPORTO COOP 2014 > CONSUMI E DISTRIBUZIONE
GLI ITALIANI CHIEDONO
SEMPLIFICAZIONE E
UN’OFFERTA PIÙ MIRATA
CRESCONO GLI
SPECIALIZZATI E I CANALI
ALTERNATIVI
Cambiano i criteri di scelta del negozio
Top 10 attributi rilevanti nella scelta del negozio dove fare la spesa
(iper, super, libero servizio e discount)
2010
È facile trovare quello che cerco
Ha sempre quello che cerco
in assortimento
Il personale fornisce un servizio
eccellente
Ambiente piacevole
Buon rapporto qualità/prezzo
dei prodotti
Offre promozioni e affari
interessanti
Alta qualità di prodotti freschi
Il consumatore italiano in pochi anni ha rivoluzionato i propri criteri di scelta ed oggi chiede risparmio ed efficienza ma anche di maggiore servizio e nuove esperienze di acquisto.
Se l’ecommerce è la nuova frontiera per i prodotti non alimentari, nel food gli italiani sperimentano nuovamente le offerte specializzate
e i canali alternativi.
Offre private label come valida
alternativa al prodotto di marca
Buona esposizione dei prodotti
a scaffale
Ampia gamma di frutta
e verdura
Fonte: Nielsen
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2014
Trovo tutto ciò di cui ho bisogno
È facile trovare quello che cerco
Buon rapporto qualità/prezzo
dei prodotti
Piacevole "Shopping experience"
Ha sempre quello che cerco
in assortimento
Ha un'ampia varietà di prodotti
Offre private label come valida
alternativa al prodotto di marca
Offre promozioni e affari
interessanti
Ambiente piacevole
Ampia gamma di frutta
e verdura