180 RAPPORTO COOP 2014 > CONSUMI E DISTRIBUZIONE
LARGO CONSUMO CONFEZIONATO IN ASSESTAMENTO
IN RIPRESA CONFEZIONATI, LATTICINI E SALUMI
57,3
miliardi
IL GIRO
D’AFFARI DELLA
DISTRIBUZIONE
MODERNA
+0,3
%
IL FATTURATO DELLA
DISTRIBUZIONE
MODERNA
NELL’ULTIMO ANNO
NEL PRIMO SEMESTRE TORNA POSITIVO IL LCC
Largo Consumo Confezionato: valore, quantità e costo della spesa
Valore
2,2
Quantità
2,4
1,6
-0,2
0,5
2011
Il 2014 si apre con un consolidamento del
Largo Consumo Confezionato nelle Gdo italiane. Dopo un 2013 ancora in negativo, il bilancio torna di segno debolmente positivo.
Nei comportamenti di acquisto persistono
sobrietà, razionalità, attenzione agli sprechi:
un approccio dal quale difficilmente si tornerà
indietro.
Con un giro d’affari di 57 miliardi di euro, la filiera del Largo Consumo Confezionato negli
ultimi anni ha sofferto di una riduzione prima
dei volumi e poi addirittura dei fatturati.
Costo della spesa
0,5
-1,1
-0,2
2012
-0,7
2013
0,3
- 0,2
0,4
A.T. Giu. 2014
Fonte: REF Ricerche su dati Nielsen
LARGO CONSUMO: SUPERSTORE E DISCOUNT IN TESTA
Miliardi di euro e % variazioni % sullo stesso periodo dell’anno precedente
FATTURATO
ANNO TERMINANTE GIUGNO 2014
MLD €
% FATTURATO QUANTITÀ
COSTO
DELLA SPESA
Ipermercati (>4500 mq)
Superstore (2500-4500 mq)
Supermercati
Libero servizio
Discount
Specialisti drug
Distribuzione Moderna
Fonte: REF Ricerche su dati Nielsen
8,9
7,8
24,1
7,7
7,0
1,8
57,3
15,6%
13,6%
42,1%
13,4%
12,3%
3,1%
100%
-3,9
4,5
1,8
-7,5
4,7
2,8
0,3
-4,6
3,7
1,4
-7,2
3,5
5,7
-0,2
0,6
0,8
0,4
-0,2
1,2
-2,9
0,4