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NUMÉRIQUE
Développement de l ’ Atelier numérique de Nantes En collaboration avec le pôle Numérique des Compagnons du Devoir , l ’ Atelier numérique de la maison de Nantes ( ATN ), ouvert depuis 2021 , s ’ est vu renforcé par le recrutement en septembre 2023 d ’ un étudiant ingénieur à l ’ ICAM , Estéban VIllemain . Son rôle ? Initier la communauté aux outils de fabrication numérique et de prototypage rapide . Des itinérants ont ainsi pu explorer des solutions pratiques et collaborer pour concevoir des objets sur mesure , adaptés à leurs besoins et à leurs métiers , telles qu ’ une équerre spécifique ou une électrovanne pour un aquarium . L ’ équipement et le projet de l ’ ATN continueront à se développer en 2024 . 11
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FORMATION
Lancement de la Rungis Académie En septembre , la Rungis Académie , un campus comprenant 19 écoles de formation , a ouvert ses portes au cœur du fameux marché . Son objectif ? Favoriser l ’ accès à l ’ emploi et la reconversion professionnelle dans tous les métiers de la filière alimentaire liés à l ’ activité du marché de Rungis . Membres fondateurs du consortium , les Compagnons du Devoir et du Tour de France y forment les jeunes apprentis et itinérants en boulangerie et pâtisserie jusqu ' au niveau 5 , ainsi que des salariés en formation continue , dans des locaux de 800 m 2 comprenant laboratoiresfournils et salles de cours . 12
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SAVOIR-FAIRE
Fabrication artisanale de skis en bois Passionnée de ski depuis toute petite , Emelyne Gonin , Compagnon menuisière , a eu envie en arrivant dans la maison de L ’ Argentière-la-Bessée , dans les Hautes-Alpes , de fabriquer sa propre paire de skis en bois . Matthieu Desbois , Compagnon menuisier et formateur à L ’ Argentière s ’ est associé avec enthousiasme à ce projet , rejoint bientôt par toute la communauté sur place . Après de nombreuses recherches et deux prototypes , plusieurs paires de skis solides , performantes et personnalisées ont été fabriquées et testées sur les pistes ! Certains sont même repartis avec dans leurs bagages . 13
RAPPORT ANNUEL 2023