RECEPTY
www.convatec.sk
Recepty z vašej
kuchyne
Zapekaná plnená cuketa
Suroviny:
1 ks cuketa, 1 lyžica oleja, 1 lyžica kečupu, olivový olej,
250 g mleté mäso, 100 g syr, 1 ks cibuľa
Podľa chuti:
čierne korenie, soľ, provensálske korenie, čili,
petržlenová vňať, mletá sladká paprika, cesnak
Postup prípravy:
Čerstvú stredne veľkú cuketu pozdĺžne prekrojíme
a vydlabeme vnútro. Cuketu položíme na vymastený plech.
Cibuľku nakrájame na drobno, cesnak prelisujeme.
Na panvičke si najprv opečieme cibuľku dozlatista. Pridáme
mleté mäso. Mäso okoreníme provensálskym korením,
podľa chuti pridáme soľ, čierne korenie, čili a trochu
červenej papriky. Keď je mäso opečené, pridáme lyžicu
kečupu a nakrájanú petržlenovú vňať, dobre premiešame
a restujeme ešte asi 2 minúty. Zmes odstavíme.
Ovocno-zeleninový šalát
Suroviny:
1 jablko, 1 pomaranč, 1 kivi, 100 g jahôd,
200 g brokolice, 1 žltá alebo červená paprika,
150 g bieleho jogurtu, mleté čierne korenie, soľ, šťava
z limetky alebo z citróna, orechy
Postup:
V miske si zmiešame jogurt so šťavou z limetky, soľou
a čiernym korením podľa chuti. Pridáme očistené
a narezané ovocie a zeleninu. Šalát poriadne zamiešame.
Môžeme podávať ihneď alebo vychladený.
Tip: Šalát môžeme pripraviť aj z hrozna, mandarínky,
mrkvy a ako chuťovka sú opražené orechy.
Vnútro cukety potrieme cesnakom a pokvapkáme
troškou olivového oleja. Potom cuketu naplníme zmesou
z panvičky.
Plech prikryjeme alobalom a dáme zapiecť na 180 °C na 30
minút. Potom alobal odkryjeme, vrch posypeme nahrubo
nastrúhaným syrom a zapečieme dozlatista.
Tip: Zapečenú plnenú cuketu môžeme podávať
aj s pečivom.
Ak máte zaujímavý a chutný recept,
s ktorým sa chcete podeliť aj s ostatnými,
pošlite nám ho do redakcie na adresu:
Unomedical, s.r.o.
Zákaznícke centrum ConvaTec
Štúrova 71A
949 01 Nitra
a my ho radi uverejníme.
Dobrú chuť !
54