Quimica QUIMICA1 | Page 22

Compuestos antimicrobianos La pasta dental antimicrobiana disminuye el desarrollo de las bacterias orales. Algunos ejemplos de aditivos de pastas de dientes son hexetidina/citrato de zinc, triclosán, amiloglucosidasa/glucosa oxidasa y fluoruro de sodio/monofluorofosfato de sodio. Colgate Total contiene triclosán, que mata una gran variedad de bacterias. El triclosán se adhiere a los dientes con la ayuda de un copolímero, brindando 12 horas de protección. Además, la disminución de las bacterias orales permite un constante aliento fresco. Detergentes La mayoría de los dentífricos incorporan lauril sulfato o lauril sarcosinato de sodio como detergentes. Estos producen la espuma que asociamos con la pasta de dientes. La espuma mantiene la pasta en nuestras bocas y quita la suciedad y la grasa de los dientes. Algunas veces se produce una sensibilización al detergente, para lo que hay disponibles pastas dentales sin este ingrediente. El sabor fuerte de la pasta dental tapa el mal gusto de los detergentes. Agentes saborizantes Las pastas dentales requieren fuertes sabores para cubrir el gusto de los otros ingredientes. Los sabores comunes incluyen menta y canela, pero los nuevos incluyen vainilla y fruta. Además, los edulcorantes agregados ocultan los sabores más amargos. Algunos ejemplos de edulcorantes son la sucralosa, el xylitol y la sacarina sódica. Tanto los sabores como los edulcorantes realzan el gusto agradable de la pasta de dientes. 22