¡Panza Llena
SOPES
A
SOPE ES UN PLATO TRADICIONAL MEXICA-
NO ORIGINARIO DE LA CIUDAD DE
CULIACÁN,
DONDE ERA CONOCIDO A VECES POR PRIMERA
VEZ COMO PELLISCADAS.
ES
UN ANTOJITO QUE
A PRIMERA VISTA PARECE UNA TORTILLA INUSUALMENTE GRUESA CON VERDURAS E INGREDIENTES CÁRNICOS.
LA
BASE ESTÁ HECHA DE UN
CÍRCULO DE MASA FRITA DE MAÍZ MOLIDO EMPAPADO EN CAL CON LADOS APRETADOS.
ESTE
ES ENTONCES CUBIERTO CON FRIJOLES REFRITOS
Y QUESO DESMENUZADO, LECHUGA, CEBOLLA,
SALSA ROJA O VERDE, Y CREMA ACIDIFICADA.
A
VECES TAMBIÉN SE AÑADEN OTROS INGREDIEN-
TES PARA CREAR DIFERENTES GUSTOS Y ESTILOS
DE SOPES.
SOPES
SON APROXIMADAMENTE DEL
TAMAÑO DE UN PUÑO.
Tacos • Tortas • Quesadillas • Burros • Sopes
• Flautas • Taco Salads y ¡MUCHO MÁS!
3
21
7E
ll e
Ca
. G602-788-1449 enway &
reen
re
SATURDAYS
way Rd. Esquina de G
SUNDAYS ON&
32
LY!
Rico Menudo
los Sábados y Domingos
5 TACOS
X $5.00
PRESENTANDO
ANUNCIO
SOLAMENTE
18
BEBIDA XL
GRATIS
CON COMPRA
MÍNIMA DE $10
PRESENTANDO
ANUNCIO
SOLAMENTE
26 DE FEBRERO DE 2015.