Q Life Magazine Qatar Magazine Juin 2017 | Page 61

Développment durable | Vers une agriculture autosuffisante A vec un climat sec et désertique, subtropical, de faibles précipitations, et des étés très chauds, on pourrait penser que le Qatar n’est pas le meilleur endroit pour la culture agricole. Toutefois, grâce à un nouveau système basé sur le recyclage de l’eau et financé par l’État, le Qatar vise la culture de 70% de ses propres fruits et légumes d’ici 2023. Alors que l’économie se développe et se diversifie au Qatar, l’autonomie agricole devient un élément important de la vision de long terme du pays. Toutefois, elle ne doit pas être atteinte à n’importe quel prix, c’est pourquoi le gouvernement du Qatar continue d’appliquer rigoureusement les normes les plus strictes en matière d’agriculture environnementale. Reposant sur des serres intelligentes hors sol et sur un « système de refroidissement à air sec » qui ne requiert pas d’eau, c’est sans doute le système hydroponique le plus avancé au monde. Des projets tests menés sur des tomates ont montré de belles réussites, et des poivrons, des fraises et des fleurs sont attendus pour bientôt. Cette technologie hydroponique, développée grâce à une initiative commune entre le Qatar et l’Espagne, peut également être déployée en extérieur. Bien que leur culture soit limitée aux mois les plus frais au Qatar, une gamme de légumes comprenant le brocoli, le maïs ou la courgette se développera prochainement. Cette approche innovante aide le Qatar à assurer un approvisionnement alimentaire sûr, abondant et durable. Même si l’autonomie alimentaire du Qatar n’est pas encore atteinte, la dépendance du pays aux terres cultivables étrangères et aux produits importés diminue drastiquement, en même temps que de nouvelles techniques agricoles se diffusent à travers le pays. Lorsqu’il est mis en place en intérieur, ce nouveau système permet une production sans interruption pendant toute l’année, à des coûts moindres, en raison de sa faible consommation énergétique. 61