Pulmad: Anna-Liisa ja Timo Ajakiri | Page 17

BUFFET I
Ahjulõhe kooreses kastmes
Ahjukarbonaad, praekapsad
Köögiviljad (brokkoli, lillkapsas, porgand, paprika)
Varajane kartul
Ahjuleivad ja -saiad, määrdevõi
Murulaugukaste hapukoorega
Värskelt soolatud kurgid
BUFFET II
Laimis marineeritud lõhefilee
Täidetud munad
Klassikaline heeringafilee
Pardifilee magushapus kastmes
Ürdiliha oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega
Seafilee singirullid juustuga
Kihiline köögiviljasalat peediga
Kartulisalat lihaga
Krevetisalat rohelisega
Ahjusaiad ja -leivad, õhikleivad, ürdivõi
17