Puerta de Embarque 136 - Enero 2020 Completo para Web | Page 4
4 Islas para viajar
PUERTA DE EMBARQUE - Enero 2020
La joya en alza del océano
Índico
E
Por Carmela Díaz // Fotos: Oficina de Turismo de Sri Lanka
xotismo, civilizaciones per-
didas, fauna salvaje, natura-
leza virgen o templos mile-
narios son algunos de los
tesoros que esconde la isla
de Sri Lanka. Un destino rico y diverso
que ofrece paisajes inolvidables y atesora
ciudades ocultas en la selva.
Tanto los viajeros que buscan lujo y re-
lax y los amantes de lo indómito como
los más aventureros, se van a rendir a este
tesoro asiático. Más de la mitad del territo-
rio de Sri Lanka está recubierto de verde,
con frondosos bosques, montañas, lagu-
nas cristalinas, cascadas y ríos. Sus veinte
Parques Nacionales, más de quinientas
especies de aves y decenas de miles de ti-
pos de plantas convierten a esta isla en un
refugio de inmensa diversidad biológica.
LAS CIUDADES
Con tres milenios de historia, Sri Lanka
alberga algunas de las ciudades más an-
tiguas del mundo, como Anuradhapura
-uno de los destinos sagrados para los
budistas- Polonnaruwa y Digamadulla.
Muchos de sus pueblos, palacios, templos
y monasterios permanecen semiocultos
tras la espesura selvática. Entre las urbes
contemporáneas Colombo es la ciudad
más importante y el lugar donde aterri-
Una gastronomía muy sabrosa
Además de disfrutar del mítico té de Ceilán,
hay que probar una cocina que fusiona los
sabores tropicales con una gran variedad de
salsas picantes. Algunos platos tradicionales
imprescindibles son el curry de calabaza, la
berenjena frita picante con verduras o el fish
ambul thiyal, un pescado marinado servido en
hojas de plátano. El kadawi, gambas salteadas
picantes en hoja de plátano, está delicioso. El
plato nacional es el kottu, elaborado con varias
capas de pan chapati (pan plano indio) con carne,
verduras y huevo.
zan casi todos los vuelos internacionales.
Merece la pena visitar su centro colonial.
SUS PLAYAS
Las costas de aguas turquesas y arena
blanca son uno de los principales
atractivos. Además, Sri Lanka
es un destino ideal para
bucear. Algunos de
los enclaves mari-
nos más destacados
son la paradisíaca
Triconmalee; para
surfear hay que ele-
gir Arugam Bay o
La ruta en tren más bonita del mundo
Un viaje a Sri Lanka está incompleto si no se disfruta de la que muchos consideran una
de las travesías sobre raíles más hermosas que existen. Se trata de la ruta que une Kandy
con el pueblo de Ella, frecuentada tanto por extranjeros como por lugareños. Panorámicas
sobrecogedoras, explosión de colores y unas vistas que asombran a los ojos del viajero. Durante el
trayecto se van sucediendo plantaciones de té, verdes valles, parajes envueltos en la niebla, multitud
de cascadas y pueblos típicos mientras los vagones ascienden hacia las Tierras Altas.
Weligama Bay. En Hikkaduwa se pueden
avistar tortugas y en Unawatuna se puede
contemplar hasta una pagoda japonesa.
SANTUARIO DE ELEFANTES
Aquí habita una de las mayores pobla-
ciones de elefantes del planeta. No
hay que perderse los míticos
orfanatos como Pinnawala,
donde el visitante puede
dar el biberón a las crías.
¡Una experiencia inol-
vidable para los aman-
tes de estos gigantes
nobles e inteligentes!
Entre los parques naturales dos de los
más recomendables son Minneriya y Uda
Walawe. Imperdible el Yala National Park;
además de elefantes en sus tierras se pue-
den contemplar numerosos leopardos.
Alojarse en un paraíso
Recientemente Relais&Châteaux ha inaugurado Wild Coast Tented Lodge, un hotel
boutique de lujo con tiendas ubicadas entre la selva y el océano Índico (todas las suites
cuentan con vistas al mar). ¿Un plus? Su arquitectura orgánica se mimetiza con el paisaje e imita la
pata de un leopardo. El entorno salvaje se fusiona con el exquisito mobiliario de estilo colonial, las
camas con dosel, los materiales y maderas nobles o las preciosas bañeras de cobre. Uno de esos
sitios de los que nunca quieres partir.