Przewodnik kulinarny po Mazurach Zachodnich 2013 | Page 71

Krzewy pigwowca doskonale znoszą surowy mazurski klimat.
Wiosną są kwitnącą ozdobą ogrodu, jesienią – obsypane owocami
– zachęcają do wykorzystania ich na różne przetwory.
My robimy z nich dżemy, marmolady konfitury, nalewki...
Później wykorzystujemy, jak podsunie fantazja, także do mięs.