Tradición e innovación en la cocina: ¡Esto tiene tomate!
El proyecto consiste en compartir recetas, alimentos, técnicas, tradiciones, todo ello relacionados
con el mundo culinario que permitan al alumnado conocer más su propio país y el de sus socios.
OBJETIVOS
- Profundizar sobre la necesidad de seguir la dieta mediterránea.
- Conocer a chicos/as de otros países e interactuar entre ellos/as
- Ampliar los conocimientos sobre la riqueza cultural que supone la gastronomía, tanto en su país como
en el de sus socios.
- Conocer las raíces de la gastronomía local.
- Contactar con mayores para que puedan servir de fuente de información.
- Manejar distintas fuentes para crear un producto exportable.
Primer tema: las hortalizas
Período: de septiembre a diciembre
Contenidos
Presentación
Actividades
TIC
Los alumnos y los profesores se presentan
VOKI
Creación del blog para la difusión del proyecto
Blogger
Nuestro entorno
Características físicas de cada ciudad y su relación
con la gastronomía
Podcast o PPT
El alimento rey de la cocina
mediterránea: el tomate
La historia y el uso del tomate en cada país
Glogster
Recetas típicas
PPT
¿Cómo se hace?
Editor de
vídeo
¿Qué tenemos en común?
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