proyecto sistema de producción porcino Paso 6 fase final | Page 7

Materiales: Los materiales de construcción deben ser duraderos, económicos y que
permitan fácil limpieza y desinfección.
Techo: En el trópico el techo debe ser de un material que reduzca al máximo el calor y que
tenga una buena duración, generalmente se utiliza el zinc y recientemente se está utilizando
el aluminio.
Su altura es variable y depende del clima, generalmente fluctúa desde 1,8 - 2.0 m. en la
parte más baja hasta 3.5 - 4 m. en la cumbrera (parte más alta), en climas muy calientes se
recomienda el uso de un monitor o sobretecho para una mejor circulación del aire.
Para la protección de las lluvias es necesario que los aleros sobresalgan lo suficiente para
que no entre el agua de lluvia en los corrales.
Cerchas: Por lo general estas son de perlin o madera, dependiendo del costo y la
disponibilidad en la finca o zona.
Pasadizo de servicio: Su construcción debe ser de cemento y en porquerizas pequeñas
tener un ancho mínimo de 80 cm., preferiblemente de 90 a 100 cm. y en granjas grandes su
ancho depende de los equipos que se utilicen en las labores de trabajo de la granja
recomendándose como mínimo de 120 – 150 cm.
Muro de los corrales: Generalmente se construye con block de cemento, se recomienda
repellar en la parte interna del corral. La altura del muro para cerdos en crecimiento es de
90 – 100 cm y para los corrales de verracos debe ser de 120 – 140 cm.
Pisos: El piso de los corrales puede ser de cemento solido o bien enrejillado de cemento
(slats), plástico o metálico; si es de cemento solido o slats es muy importante que la
superficie no sea brusca para que no se lastime las pezuñas de los animales o muy lisa para
que no resbalen. También es importante cuando se usa piso solido que tenga un buen
declive de 3 - 4 % para reducir la humedad en los corrales.