Proyecto planteamiento granja porcicola PASO 6 PROYECTO REVISTA PORCICOLA FINAL | Page 4

PRIMERA FASE
Razas porcinas y diseño de instalaciones
Raza
En un sistema de explotación porcina, con buenos manejos nutricionales y
reproductivos la producción debe ser excelente, sin embargo, es de gran
importancia una base genética buena, ya que, aunque tengamos buenos
parámetros de manejos zootécnicos, los animales no rendirán porque dentro de su
composición genética no está una buena conversión de carne, o buenos parámetros
medios reproductivos.
Es por esto que recomendamos razas que además de adecuarse al clima de la
región, tenga una buena capacidad de conversión, buenos parámetros
reproductivos, y muy importante su carne y cortes sean comercialmente apetecibles.