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Platos a base de
hoja de plátano
Etanol a partir
de la cáscara
Se seleccionan hojas en buen Se reduce la cáscara al tamaño
estado, se cortan y se adhieren de una partícula (entre 0.1 y 0.5
a un cartón biodegradable con mm) para luego pasar por un
almidón de yuca, para luego método de eliminación de liginia
ser llevadas a un horno. Este y ser sumergida en sulfato de
producto busca solucionar la calcio. Luego se lleva a cabo una
problemática del plástico y el hidrólisis
icopor para el medio ambiente. minutos.
(Vargas, 2017)
Papel a partir
del tronco
Para hacer el papel, se pica el
tronco del plátano y se licua,
luego la pasta se pone sobre
marcos hechos de madera con
carboximetilcelulosa y se le da
una tonalidad clara utilizando
hipoclorito.
(elcampesino, 2018)
ácida
durante
15
(Monsalve, Medina y Colorado , 2006)
Artesanías a
partir de la fibra
A partir de la fibra del plátano,
se fabrican bolsos, sombreros,
canastos, entre otros productos.
Para
esto
se
utiliza
la
parte
interna del tronco, de la cual
extraen láminas o calcetas que
son somentidas a un proceso de
secado para luego ser laminadas
y tejidas.
(elcampesino, 2018)