Provincias del Ecuador TRABAJO PROVINCIAS DEL ECUADOR | Page 74

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DATOS GENERALES:
Es una de las provincias mas importantes, ya que en ella esta
Quito, la capital del país y una de las ciudades mas turísticas
de nuestro país. Es una de las provincias mas comerciales del
país, y con mayor cantidad de habitantes extranjeros. También
cabe resaltar que es una de las provincia mas interesantes de
visitar, principalmente por sus construcciones y ambientes
antiguos que atraen a muchos turistas, además de su clima
que es diferente en varias zonas, dependiendo de a que lugar
se vaya.
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Platos típicos:
Los platos típicos de esta provincia se basan en el uso de
carne de res y de cerdo, además del uso de granos. Es así
como podemos encontrar delicias tales como la fritda, las
tripas, el yahuarlocro y el hornado. Todos estos platos,
generalmente van acompañados de mote, choclo o papa.