Provincias del Ecuador TRABAJO PROVINCIAS DEL ECUADOR | Page 132


DATOS GENERALES:
La provincia de Esmeraldas o también conocida como “La
provincia verde” (Por producir muchos productos agrícolas),
es una de las provincias mas visitadas en el territorio nacional,
en su mayoría por tener playas que limitan con el Océano
pacifico, en las cuales se hacen fiestas en cabañas cerca de
ellas. También cabe decir que es una de las provincias con un
clima húmedo y caluroso, mejora la experiencia en las playas.
 Platos típicos
Como en la mayoría de la Costa, en los platos se utilizan
muchos mariscos. Algunas de las delicias que podemos
encontrar en esta provincia son varios tipos de ceviches,
encocados, pescados fritos, apanados o al vapor. También se
puede disfrutar de varias sopas, con verde, conchas y
cangrejos. Además del muy conocido jugo de coco.