Una cadena de valor involucra a todas las empresas que participan desde que una materia prima es extraída hasta que se produce el artículo final que va a comprar el consumidor.
Los objetivos fundamentales son tener calidad, productividad y cumplimientos de los compromisos y para lograr esto lo que es fundamental es disponer de información; información de que vende a donde lo vende, que quieren sus clientes y donde lo quieren