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agrícola, para maximizar esto en los 38 cultivos
elegidos.
Entre tanto, la SAGARPA, viene trabajando en
el cumplimiento de las normas establecidas para
dicho plan, que incluye también el análisis de las
condiciones agroclimáticas en los proyectos que
dan amplio rendimiento, visualizando el mercado
sostenible para la comercialización de los productos
agrícolas.
La Planeación Agrícola Nacional 2017-2030
aglomera los productos básicos: trigo grano,
cristalino y harinero; maíz blanco y amarillo; café,
caña de azúcar, frijol, avena forrajera, y cacao;
oleaginosas (canola, girasol, cártamo y soya), así
como sorgo garbanzo, arroz y manzana.
Adicional a esto, incluye dentro de su lista a los
cultivos estratégicos de mercado agave Tequila
y Mezcal, aguacate, mango, piña, algodón, chile,
pimientos, cebolla, jitomate, limón, naranja,
toronja, uva, papaya, palma, fresas, vainilla, palma
de coco; etc.
El control del proyecto es llevado por la entidad,
que dentro de sus funciones están las de
formular, conducir y evaluar las políticas públicas
direccionadas al desarrollo rural, teniendo como
meta el elevar el nivel de vida de las familias del
campo, análisis que tendrá como finalidad en el
2030 el resultado esperado, ya que se busca una
alineación entre el producto y el productor.
Igualmente, con este programa se espera
innovar en nuevos mecanismos de producción,
industrialización y comercialización de alimentos
sanos e inocuos, apoyados en los estudios genéticos
para el mejoramiento de la siembra y una mayor
inversión en el sector.
México es uno de los principales países productores
y exportadores de alimentos en el mundo y
cuenta con el potencial productivo, condiciones
agroclimáticas, infraestructura, mano de obra
especializada y la participación del Gobierno de
la República que instrumenta políticas públicas y
programas para reorientar al sector agroalimentario
en su adaptación a la demanda de los mercados
nacional e internacional.
y exportación es poca. A lo que quieren invertirle
más en tecnología y capacitación a productores y
comercializadores.
Motivo por el cual, regiones como la ya mencionada,
Veracruz, Chiapas y Oaxaca están vinculadas
de manera estratégica en el plan. Es importante
mencionar que Puebla tiene una característica que
la hace diferente de los demás estados, y es la
Denominación de Origen.
Ahora con el TMEC, también es importante resaltar
que esta iniciativa gubernamental que inició en el
año 2017 y que seguirá hasta el 2030, permitirá que
los mercados sean más independientes, buscando
más en Asia, países árabes y Unión Europea.
Dentro de las principales fortalezas del programa se
destacan:
• Desarrollo de cultivos y zonas estratégicas
para la siembra y producción.
• Incremento de la producción y diversificación
de mercados.
• Creación, desarrollo y avance en infraestruc-
tura logística y de comercialización.
• Cultivar frutas y hortalizas de gran valor
nutricional para exportación.
• Impulsar el desarrollo tecnológico, social e
innovación.
• Fortalecer la inversión tanto pública como
privada.
• Optimizar valores y productividad.
• Asegurar el abasto de los alimentos.
• Capacitar el capital humano del país.
El propósito es garantizar la
seguridad alimentaria de manera
sostenible, generando una visión
de Estado sobre la producción
nacional sustentable de los cultivos
estratégicos, estableciendo
políticas regionales que aumenten
la productividad conforme a los
requerimientos de los mercados.
Fortaleza de la agroindustria nacional
Como medida del programa, se busca un
fortalecimiento en diversos cultivos agroindustriales
del país, por ello, se está fomentando la producción
de vainilla en Puebla, intensificando el potencial de
este cultivo.
Esto básicamente se presenta, porque, aunque
la vainilla es originaria de México, la producción
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