”
Kestävät
valinnat
ilmasto- ja ympäristövaikutukset. Suositus kehottaa myös kiin
nittämään huomiota ruokahävikkiin.
”Nyt tehdyillä ratkaisuilla on vaikutusta tulevaisuuteen.
Syömiseen liittyvät valinnat ovat keskeisiä kestävän elämänta
täytyy tehdä van ja ympäristön hyvinvoinnin kannalta”, toteaa Manninen
yksilölle helpoiksi ja ja mahdollisiksi – jo yksin yhteiskuntavastuun nimissä.
mahdollisiksi. ahdistaa nuoria. Aikuisten on otettava vastuuta tällä saralla
ja lisää, että kestävät valinnat täytyy tehdä yksilölle helpoiksi
”Opiskelijat tiedostavat ilmastovaikutuksia ja ne voivat
järjestämällä kouluruokailu kestävämmällä tavalla. Tämän
myötä ahdistuskin vähenee”, hän uskoo.
4/2019
proresto 15