UUTISPUUROA
Palstalla ilmoittajamme ja yhteistyökumppanimme kertovat tuotteistaan ja toiminnastaan.
UUDET KÄYTTÖVALMIIT
VEGEPROTEIINITUOTTEET!
UNIQUE FOOD NORDIC OY on
tuonut markkinoille kolme uutta VegeSun
vegeproteiinituotetta suurkeittiöpakkauksissa.
Tuotteet ovat 100 % vegaanisia ja sulatuksen
jälkeen käyttövalmiita.
Uutuutena ovat:
• Chili con Herne Herneproteiinikastike
• Soijaproteiini Bolognesekastike
• Maustetut Vegaani-proteiinisuikaleet
Kaikki tuotteet ovat säilöntäaineettomia
ja kastikkeet ovat myös gluteenittomia.
Näillä herkullisilla kasvisproteiinituotteilla
lisäät helposti kasvisruokatarjontaa. Tarjoile
valmiskastikkeita esim. pastan, riisin, perunan,
tacojen tai salaatin kanssa. Maustetut
proteiinisuikaleet sopivat sellaisenaan
salaatteihin, kastikkeisiin, keittoihin ja
vokkeihin.
Pakkauskokoina 2 kg ja 3 kg dyno. n
Lisätietoja: www.uniquefoodnordic.com
PANOSTA LAATUUN JA HALLINNOI HÄVIKKIÄ
– ROLLFOODSIN PAKASTELEIVONNAISILLA
ROLLFOODSIN KAKUT ja leivokset tunnetaan erityisesti
laadukkaista raaka-aineistaan. Kakkuleipomossa vannotaan laadun lisäksi
vastuullisuuden nimeen. Mittavan reseptiuudistuksen ansiosta kaikki
leipomon tuotteet leivotaan ilman keinotekoisia aromiaineita, keinotekoisia
väriaineita tai säilöntäaineita eikä niissä käytetä kovetettuja
kasvirasvoja/-öljyjä.
Syksyn uutuuksista erityismaininnan ansaitsevat wellness-
leivonnaiset, jotka pursuavat ravintorikkaita luonnon antimia. Ne
sopivatkin herkutteluun hyvällä omallatunnolla. Ne sisältävät reilusti
hedelmiä, marjoja tai juureksia ja rouheutta niille antavat eri siemenet
ja pähkinät. Myös viljoissa on suosittu mm. kauraa ja täysjyväspelttiä –
paitsi luonnollisesti gluteenittomassa Vadelmabrowniessa, joka ei sisällä
viljoja. Vegaaninen Banana Bread maistuu muillekin kuin vegaaneille,
sillä makea banaani mehevöittää ja punaherukat antavat kirpeää
vastapainoa makeudelle. Omena-täysjyväspelttikakkupala vuorostaan
hurmaa kotoisilla tutuilla mauilla – omena, mustikka ja kaura
kuljettavat ajatukset metsään, pelloille ja puutarhaan.
Tutustu myös muihin uutuuksiin, joita ovat gluteenitto-
mat Mantelikakkupala ja Suklaa-mantelikakkupala sekä
kolme hauskaa ja näyttävää kuutionmallista kakku-
palaa eli Cube Cakes, makuina sitruuna,
tumma suklaa ja mausteinen pork-
kana.
Yhteistä näille kaikille
uutuuksille on, että ne ovat
pakasteita ja niiden säilyvyys
huoneenlämmössä on 48 tuntia.
Pakastaminen takaa makujen
säilymisen tuoreena ja kahden
vuorokauden säilyvyys helpottaa
hävikin hallintaa ja mahdollistaa
myös vitriinin ulkopuolisen myyn-
nin. n
Lisätietoja: www.rollfoods.fi
70 proresto 3–4/2017