Kaistisen mukaan spottivalaisimiakin kiinnitetään tyypillisesti kat-
toon. Irtovalaisimet pöydillä keräisivät helposti rasvaa, likaa ja pölyä.
Tämä on syytä ottaa huomioon jo suunnitteluvaiheessa.
Nykyaikaiset keittiön kattoon asennettavat valaistusratkaisut
eivät oikein suunniteltuina aiheuta häikäisyä, vaikka käytössä olisikin
paljon valotehoa.
”Esimerkiksi LED-valaisimessa voi olla heijastuskupu, joka pois-
taa häikäisyä. Silloin työtilaan voidaan tuoda vaikkapa 2500 luxin
tehoista valaistusta. Halton Oy on kehittänyt tällaisia valaistusjärjes-
telmiä”, Kaistinen sanoo.
Hän arvioi, että hyvän valaistuksen merkitys työpaikalla kasvaa
työntekijän ikääntyessä.
”Esimerkiksi silmien häikäistyvyys lisääntyy iän myötä. Samalla
kuitenkin työpisteessä on oltava aiempaa enemmän valotehoa.”
”Perinteisesti laboratorioissa on tarvittu paljon valoa, mutta kokin
työpiste on samantyyppinen työtila. Vaikkapa lihaa leikattaessa tarvi-
taan tehokas valaistus”, Kaistinen korostaa.
”Suomen ammattikeittiöissä uutta tekniikkaa otetaan melko
varovasti käyttöön, koska täällä haetaan pikemminkin toimiviksi tun-
nettuja koeteltuja ratkaisuja. Ruotsissa ja Keski-Euroopassa ollaan
usein pioneerihenkisempiä. Esimerkiksi jo 80 prosenttia Haltonin
Saksan-tehtaan Tirolissa valmistamista ilmastointiratkaisuista sisältää
uudempaa säädettävää valaistusta.” n
”
Valaistuksen
merkitys kasvaa
työntekijän ikääntyessä.
3–4/2017
proresto 19