ILMOITUS
Kesä osoitti , että ihmiset kiinnittävät paljon huomiota hygieniaan .
KATRIN-HYGIENIARATKAISUT TURVAAVAT KOSKENRANNAN TERASSIELÄMYKSIÄ
Tamperelainen suosittu terassiravintola Dam Bar reagoi koronaan kuten monet muutkin ravintolat . Se päätti tehostaa asiakkaiden ja henkilöstön turvallisuutta ajantasaisella hygieniajärjestelmällä ja valitsi taloon Katrin-hygieniaratkaisut .
Pandemia-aika on ajanut ravintolat monin tavoin ahtaalle . Tässä tilanteessa erityisen tärkeää on täyttää kiristyneet hygieniavaatimukset sekä vastata asiakkaiden odotuksiin ja viranomaisten suosituksiin . Dam Bar sai hygieniajärjestelmän valinnassa apua Katrin-tiimiltä . Katrin on Metsä Tissuen hygieniabrändi ammattilaisille .
Vaatimuksena yksinkertainen ja toimintavarma ratkaisu Dam Bar avasi ovensa alkukesästä 2021 . Tätä edeltäneen mittavan remontin ja uudistuksen aikana oli jo selvää , että avajaiset osuisivat keskelle pitkittynyttä pandemiaa .
Hygieniavaatimukset osattiin siis ottaa heti huomioon , ja hygieniajärjestelmän valinta tehtiin erityisen huolella . Ravintolapäällikkö Samuli Hyvärinen ja yrittäjä Kimmo Sirviö ovat alalla pitkän linjan osaajia , joten heillä riitti asiasta myös kokemusta ja näkemystä .
” Järjestelmän täytyy olla yksinkertainen ylläpitää ja käyttäjälle toimintavarma . Olemme todenneet paperin parhaaksi kuivaustavaksi – se on myös asiakkaiden toive ”, kertoo Hyvärinen .
Tämä pitää tutkitustikin paikkansa . Metsä Tissuen teettämän wc-tutkimuksen * mukaan 89 % suomalaisista on sitä mieltä , että ravintolassa tulee olla tarjolla paperisia käsipyyhkeitä . Lisäksi 82 % vastaajista ilmaisi , että hyvin hoidettu wc-tila vaikuttaa mielikuvaan koko ravintolasta .
Kumppanin vastuullisuudella on väliä Yhdessä Katrin-edustajan kanssa kartoitettiin Dam Barin tilat , kävijämäärä ja tarpeet sekä valittiin niiden mukainen hygieniaratkaisu . Ennen päätöstä käytiin läpi myös vastuullisuuskysymyksiä , sillä niilläkin oli painoarvoa kumppanin valinnassa . Katrin- pehmopaperit valmistetaan Metsä Tissuen Mäntän tehtaalla .
” Meille kerrottiin Metsän arvoketjusta aina metsänhoidosta lopputuotteeksi saakka sekä siitä , kuinka ympäristö otetaan huomioon koko matkalla . Nämä ovat tärkeitä asioita !”, korostaa Hyvärinen .
” Yrityksen kotimaisuus ja hyvä palvelu ovat yrittäjän mielestä aina liputettavia asioita ”, vahvistaa Sirviö .
” 89 % suomalaisista on sitä mieltä , että ravintolassa tulee olla tarjolla paperisia käsipyyhkeitä .”
46 proresto 2021