proresto 2021 | Page 45

ILMOITUS

YHDISTELMÄKONEELLA AMMATTIKEITTIÖIDEN SEKÄ RAVINTOLOIDEN LATTIAT PUHDISTUVAT TEHOKKAASTI JA NOPEASTI

TEKSTI : MERJA MAUKONEN
Ammattikeittiöiden , ravintoloiden ja kahviloiden lattioiden pesussa yhdistelmäkone on käsimenetelmiin verrattuna ylivoimainen niin puhdistustuloksen ja kustannustehokkuuden kuin ekologisuuden ja ergonomisuudenkin suhteen . Yhdistelmäkone pesee ja kuivaa lattian yhdellä kertaa nopeasti ja tehokkaasti .
ENSILUOKKAINEN PUHTAUSTASO on osa ravintolan tai kahvilan asiakkaan kokemusta , ja ammattikeittiön sekä ravintolasalin lattioiden huolellinen puhdistaminen parantaa koko keittiön hygieniatasoa . Kiiltävän puhdas , edustavan näköinen ja turvallinen lattia syntyy lattiapesuun suunnitellun yhdistelmäkoneen avulla .
” Yhdistelmäkone puhdistaa lattian huomattavasti käsin tehtävää pesua tehokkaammin . Pesu ja kuivaus tapahtuvat yhdellä kertaa , joten pesty alue on valmis käytettäväksi välittömästi puhdistuksen jälkeen . Lika poistuu tehokkaasti , eikä lattiaan jää liukastumisvaaraa aiheuttavia pesuainejäämiä . Työaikaa säästävä koneellinen lattiapesu on myös kustannustehokas menetelmä ”, kertoo Nilfiskin aluepäällikkö Niklas Wallenius .
Nilfisk on maailman johtava puhdistuskoneiden valmistaja ja maahantuoja , ja Nilfiskin tuotteita myydään maailmanlaajuisesti . Suomessa Nilfiskillä on koko maan kattava myynti- ja huoltoverkosto , ja varaosia saa tarvittaessa nopeasti .
Alan teknologisen kehityksen kärjessä oleva Nilfisk tarjoaa laajan valikoiman huippulaatuisia puhdistuskoneita ja muita puhdistustuotteita sekä ammattimarkkinoille että koti talouskäyttöön . Koneelliseen lattiapesuun siirryttäessä huippuluokan pesutulos saavutetaan nopeammin ja helpommin . Samalla kemikaalikuorma pienenee .
” Koneellinen puhdistus on ekologinen pesumenetelmä , sillä yhdistelmäkone käyttää vettä ja pesuainetta huomattavasti vähemmän kuin manuaalisesti puhdistettaessa kulutetaan . Rasvajäämät ja muu lika irtoavat helposti ergonomisella ja helppokäyttöisellä yhdistelmäkoneella ”, sanoo aluepäällikkö Joel Rinne Nilfiskiltä .
Laite valitaan käyttötarpeen mukaisesti HoReCa-alan tarpeisiin on saatavilla useita laitteita . Yhdistelmäkoneen valintaan vaikuttavat käyttötarve sekä pestävien tilojen pinta-ala ja ahtaus . Saatavilla on eri kokoisia laitteita ahtaiden tilojen kompakteista pystymalleista ja muista kävellen ohjattavista yhdistelmäkoneista aina istuen ohjattaviin laitteisiin .
” Jokainen kohde on erilainen . Palveluumme kuuluu tilojen kartoittaminen , jonka perusteella suosittelemme asiakkaan tarpeisiin sopivaa laitetta . Esimerkiksi pelkkiin keittiötiloihin kannattaa valita melko pieni yhdistelmäkone . Mikäli laitetta käytetään myös ravintolasalin puolella , voi suurempi kone olla kustannustehokkaampi valinta ”, sanoo Rinne .
” Keittiötiloissa kävellen ohjattavat yhdistelmäkoneet ovat useimmiten toimivin ratkaisu . Laitteen ohjauskorkeuden voi säätää käyttäjälle sopivaksi , joten koneen käyttäminen on ergonomista ja miellyttävää ”, sanoo Wallenius .
Laitteen toimituksen yhteydessä Nilfisk järjestää henkilöstölle koulutustilaisuuden laitteen käytöstä ja huoltamisesta . Nilfiskin kestävät ja pitkäikäiset yhdistelmäkoneet tarvitsevat vain vähän huoltotoimenpiteitä . Koneen puhdistamista heti käytön jälkeen suositellaan koneen käyttöiän pidentämiseksi .
” Lattioiden puhdistukseen suunniteltujen yhdistelmäkoneiden lisäksi valikoimaamme kuuluvat myös kiillotuskoneet , painehuuhtelulaitteet , höyrypesurit , jotka soveltuvat myös pystypintojen puhdistukseen sekä tehokkaat ammattikäyttöön suunnitellut imurit ”, lisää Rinne . n
Lisätietoja : www . nilfisk . com / fi-fi
2021 proresto 45