proresto 1/2022 | Page 42

OTSONOINTI POISTAA RAVINTOLAN RASVAONGELMAT
Olemme mukana Gastro Helsinki messuilla 18 .– 20.5.2022 Messukeskuksessa !
Tule hakemaan uusin proresto -lehti osastoltamme 7k125 .
www . proresto . fi

UUTISPUUROA Palstalla ilmoittajamme ja yhteistyökumppanimme kertovat tuotteistaan ja toiminnastaan .

OTSONOINTI POISTAA RAVINTOLAN RASVAONGELMAT

Ravintoloiden ja suurkeittiöiden rasvakanavien puhtaana pitäminen on työlästä ja toistuvasti tehtävää työtä – paitsi , jos se tehdään otsonoimalla .
RAVINTOLAKEITTIÖN HUUVAAN tai ilmanvaihtokanavaan asennettava otsonaattori muuttaa ilmavirran mukana kulkevan rasvan hapeksi , hiilidioksidiksi ja vedeksi . Ne eivät
tartu kanaviin vaan poistuvat ilmavirran mukana . Otsonaattori myös poistaa keittiön ilmasta hajuja ja bakteereita . Näin ilmanvaihtokanavista ulos tulevan ilman hajuhaitat pienenevät huomattavasti ja naapurit kiittävät .
Kotimaisen Zailan rasvanpoisto-otsonaattorit sopivat ravintoloihin ja suurkeittiöihin . Ne ovat helppohoitoisia ja eivät vaadi jatkuvaa ja hankalaa puhdistamista . Koska otsonaattorit eivät sisällä korkeajänniteosia , ne ovat turvallisia ja esimerkiksi niiden huolto on lampunvaihtoon verrattava toimenpide . Zailan ravintolaotsonaattoreiden huoltoväli on kolme vuotta ja ne eivät menetä tehoaan likaantuessaan .
Laitteiston puhdistusteho perustuu sekä UV-C-säteilyä käyttävään fotolyysiin että otsonin rasvaa hajottavaan vaikutukseen . Zailan laitteistot voidaan asentaa sekä uusiin että jo käytössä oleviin huuviin . n
Zaila-otsonaattori tuo ravintolaan paloturvallisuutta , helpottaa ilmanvaihtokanavien puhtaanapitoa ja vähentää hajuhaittoja .
Tutustu Zailaan : www . zaila . fi info @ zaila . fi 010 219 6520
Olemme mukana Gastro Helsinki messuilla 18 .– 20.5.2022 Messukeskuksessa !
Tule hakemaan uusin proresto -lehti osastoltamme 7k125 .
www . proresto . fi
42 proresto 1 / 2022