proresto 1+2/2017 | Page 58

TÄYDELLISEN SOITTOLISTAN METSÄSTÄJÄT

RAVINTOLOIDEN MUSIIKKI ON HAASTAVA COCKTAIL TIEDETTÄ, TAIDETTA JA SILKKAA MAGIAA

TEKSTI: SAMI J. ANTEROINEN KUVAT: SEBASTIAN BERNER
Musiikki on ylittämätön tunnelmanluoja ravintoloissa – mutta ihan jukeboxmeiningillä ei ole enää pärjännyt aikoihin. Digitaalisuus mahdollistaa sen, että asiakkaan kuuloaistia hivellään nyt pari piirua fiksummin.
58 proresto 1 – 2 / 2017