UMBRIA
L’ origine del nome Decugnano è oscura e si perde nei secoli, ma già nel 1212 questi terreni producevano vino per il clero di Orvieto. Erano le terre della chiesa di Santa Maria di Decugnano. Nel 1973 Claudio Barbi trovò Decugnano abbandonata e se ne innamorò subito. I primi vini uscirono nel 1978 e il successo fu immediato. I tremendi sconvolgimenti delle ere geologiche, il tempo e la mano dell’ uomo, hanno creato a Decugnano dei Barbi un terroir unico. I terreni sono fondali oceanici di epoca pliocenica. I vigneti affondano le proprie radici nella terra sabbiosa e argillosa, tra fossili di conchiglie e ostriche, donando quel carattere minerale e marino caratteristico dei nostri vini. L’ altitudine di oltre 300 metri favorisce una giusta ventilazione e una escursione termica ideale per esaltare i profumi. Mentre l’ ottimale esposizione dei vigneti al sole garantisce una perfetta maturazione delle uve.
“ Non utilizziamo insetticidi, anti-botritici, diserbi e concimi chimici. I trattamenti nel vigneto sono ridotti al minimo indispensabile, attraverso una maniacale attenzione all’ andamento climatico e alla salute delle viti.”
VILLA BARBI BIANCO. 13 % Villa Barbi Bianco esprime al meglio l’ origine marina delle terre storiche di Decugnano dei Barbi. Dal profumo intenso e minerale, mostra al sapore piacevoli note fruttate, ottima freschezza e sapidità. Denominazione Orvieto Classico Varietà: Grechetto 50 %, Vermentino 20 %, Sauvignon Blanc 20 %, Procanico 10 %
VILLA BARBI ROSSO. 13,5 % Frutto di un terroir ideale, Villa Barbi Rosso presenta all’ olfatto aromi ampi ed intensi, riproposti in bocca con gusto pieno e generoso, strutturato e ricco di corpo. Un compagno ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Varietà: Sangiovese 34 %, Cabernet Sauvignon 33 %, Merlot 33 %
IL BIANCO 13,5 % Solo il meglio delle uve selezionate è destinato a questo vino. Le diverse varietà vengono vinificate separatamente e quindi sapientemente assemblate per esprimere al massimo la loro ricchezza e identità. Il Bianco di Decugnano è un vino di raffinata eleganza, equilibrato, minerale. Sintesi della straordinaria vocazione del terroir. Denominazione Orvieto Classico Superiore Doc
IL ROSSO. 13,5 % I migliori vigneti della tenuta concorrono alla creazione di questo vino. Una vinificazione meticolosa, un parziale affinamento in barriques di rovere francese e un assemblaggio particolarmente accorto restituiscono un vino aristocratico, armonico ed elegante che esprime al meglio il terroir di Decugnano. Varietà. Sangiovese 30 %, Syrah 40 %, Montepulciano 30 %
MARIS 13,5 % Maris proviene da un vigneto di Chardonnay dal terreno particolarmente ricco di fossili di ostriche. L’ armonioso matrimonio tra queste viti e il terreno, memore dei mari pliocenici, originano un vino raffinato, fine, rinfrescante e minerale. Varietà: Chardonnay 100 %
METODO CLASSICO BRUT Sin dal 1978 Decugnano dei Barbi si distingue per questo Brut Millesimato frutto di attente selezioni delle migliori uve e di una sapiente vinificazione. Il lungo affinamento a contatto con i lieviti per almeno quattro anni e la sboccatura strettamente manuale avvengono in grotte naturali alla temperatura costante di 13 ° C. Un vino elegante, fresco, dal perlage fine e persistente. Varietà: Chardonnay 50 %, Pinot Nero 50 %
DECUGNANO DEI BARBI
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