Promoción Agroalimentaria 2020 REVISTA DIGITAL AGA 2019 | Page 54

autoridades federales lograron firmar
el acuerdo de requisitos fitosanitarios
que oficializa la venta de plátano ha-
cia el territorio chino, el cual beneficia
a productores de Tabasco, Chiapas y
Veracruz, principalmente.
En total, México ha
establecido protocolos
sanitarios para
la exportación de
productos de origen
animal hacia 64
países.
Según reveló el Gobierno Federal,
existen un total de 15 países asiáticos
que se encuentran interesados en
importar productos hortofrutícolas,
entre ellos Corea del Sur, Hong Kong,
India y Japón, dada la calidad y sa-
nidad de los alimentos provenientes
del campo mexicano.
A
ctualmente, con el ob-
jetivo de comercializar
más de 90 productos
de origen vegetal,
el Gobierno se en-
cuentra finiquitando
los detalles para po-
sibilitar la apertura
de nuevos mercados de exportación
en América, Asia, África y la Unión
Europea. Una gestión en la que el
Servicio Nacional de Sanidad, Ino-
cuidad y Calidad Agroalimentaria
(Senasica) se encuentra trabajando
articuladamente con los ministerios
de Agricultura de los países involu-
crados, para establecer los requisitos
fitosanitarios que sean necesarios.
En América, específicamente, se
cerrarán acuerdos de exportación
54
Respecto a Corea del Sur, se ha
avanzado en las negociaciones para
la exportación de uva de mesa, de he-
cho, personal técnico del Animal and
Plant Health Quarentine Agency del
país asiático ya ha visitado algunas
zonas en el estado de Sonora, líder
nacional en la producción de esta
fruta, con un registro que sobrepasa
las 330 mil toneladas.
de productos como aguacate, café,
limón persa, mango, coco, durazno,
nopal, uva de mesa, harinas, granos
y semillas, con un total de 16 países
entre los que están Brasil, Colombia,
Chile y Venezuela.
A su vez, se están concretando las
negociaciones pertinentes para dar
inicio a las exportaciones de agua-
cate, alfalfa, arándano, calabaza,
esparrago, limón persa, trigo y sorgo
hacia China, nación con la cual se ha
logrado una relación bilateral estable
y en continuo fortalecimiento, a tra-
vés de más una docena de acuerdos
cooperativos.
En el presente año, a raíz del cumpli-
miento en la aplicación de las Buenas
Prácticas de Producción Agrícola, las
Se abrirán 38 puertas para los productores hortofrutícolas
Entre tanto, la Secretaría de Agricultu-
ra y Desarrollo Rural está en conver-
saciones con los países miembros de
la UE, para concretar la exportación
de guacamole. Sin embargo, pun-
tualmente con Polonia, se contempla
el envío de plantas enraizadas de
frambuesa.
Por otra parte, autoridades de Egipto,
Marruecos, Sudáfrica, Tanzania y
Túnez han iniciado una gestión con
el Senasica, para dar luz verde a la
exportación de café in vitro, trigo,
frambuesa, zarzamora y maíz.
La calidad es apetecida en sus dife-
rentes presentaciones
Próximamente se anunciará la aper-
tura de nuevos mercados de ex-
portación de productos cárnicos de
res, cerdo y ave, en países de Asía y
América Latina, mientras se trabaja
en paralelo la reactivación de las
ventas de carne de caballo hacia la
UE y de cárnicos de res hacia Rusia.
Tras remitir la propuesta de memo-
rándum para exportar vísceras a
China, en mayo del presente año,
como un anexo al protocolo firma-
do para la exportación de carne
de cerdo, el Gobierno Federal se
encuentra ultimando los detalles
para concretar un acuerdo con este
país asiático. Entre tanto, se está
negociando el ingreso de carne de
res con hueso de columna vertebral
a Japón; se está trabajando arti-
culadamente con Singapur en un
modelo de Certificado Zoosanitario
de Exportación; y se ha acordado
la visita de técnicos taiwaneses a
México durante el próximo mes de
agosto, para conocer los procesos de
las plantas Tipo Inspección Federal
(TIF) que deseen exportar.
De igual manera, los miembros de
la Sader están ultimando detalles
para el envío de carne de res hacia
Perú; mientras que con las autori-
dades sanitarias de Nicaragua se
encuentran gestionando la visita de
sus técnicos a los establecimientos
TIF que estén interesados en expor-
tar carne de ave.
La industria avícola alberga un
creciente número de oportunidades
para impulsar el progreso económi-
co, al representar una portentosa
fuente de empleos e ingresos. Para
este 2019 se prevé que experimen-
te un crecimiento en cuanto a la
producción de las diferentes aristas
del sector, por ejemplo, en pollo
se estima que haya una expansión
del 3 %, con un aproximado de tres
millones 589 mil toneladas; en pavo
del 10 %, con 11.815 toneladas; y
en huevo del 2,5 %, con dos millo-
nes 849 toneladas.
La avicultura mexicana, la cual se
ha visto impulsada por la deman-
da de proteína animal, ha sido
merecedora de reconocimiento
internacional, al ocupar el cuarto
y el sexto lugar en la producción
de huevo y pollo, respectivamente.
55