Promoción Agroalimentaria 2020 REVISTA DIGITAL AGA 2019 | Page 22

Ozono (O 3 )
Desinfección de suelos agrícolas.
Elimina: Hongos, Virus, Bacterias y
nematodos de tu suelo contaminado.
O 3 e Inocuidad SRL de CV, especialista en aplicaciones de ozono en la inocuidad alimentaria,
en su constante preocupación por entregar un servicio de calidad, acorde con las exigencias del mercado
alimenticio y apropiado para cada necesidad de sus clientes, ha investigado y desarrollado la aplicación del
ozono (O3) en la sanitización de alimentos y la ingeniería asociada a su uso en los distintos procesos al interior
de la industria, situándose a la vanguardia de esta aplicación.
Galaxy O
O 3
2
Es utlizado para desinfectar suelos, una
alternativa que sustituye el uso del bromuro
de metilo y metam sodio
Oxiozonitrificador O
Es utilizado para controlar
brotes de hongos en los
cultivos, oxigenar las raíces de
las plantas, contribuye a la
menor aplicación de fungicidas
y fertilización además de aplicar
Nitrógeno con Ozono formando
nitratos y los fija al suelo
2
O 3
Pruebas de Desinfección
Cuadro comparativo de coeficientes de mortalidad de los
principales desinfectantes (L/mg/min).
Ficha Técnica
Alimentación Voltaje
Caapacid
dad
F l u j o
C i c l o d e t r a b a j o
P r e s i ó n
C a u d a l
C o n e x i ó n
R e g u l a c i ó n d e l a C o n c e n t r a c i ó n d e O z o n o
D i m e n s i o n e s
M a n t e n i m i e n t o
G a r a n t í a
R e f a c c i o n e s
- 440 V
10-200 g/h
10-25 LPM
100%
1500-3000 psi
100-300 LPH
Riego
1-200 ppm
Camión
Lubricación/Afinación
2 años
Si
Se consigue
Para obtener
Aumento de la superficie
de las raíces y de las hojas F rutos simétricos, sin
deformaciones
Pruebas de Desinfección Mayor anclaje de las raíces
al terreno Mayor producción por
planta
Población microbiana del suelo después de
aplicar los fumigantes Mayor tasa de
recuperación de plantas
dañadas F rutos de mayor
tamaño y peso
Ozono
Metam S odio
Bacterias
(UFC g -1 de
suelo seco )
1.2X10 6
10.4X10 6
Fuente: Villalobos et al. (2016).
Hongos
(UFC g -1 de
suelo seco )
5.7X10 4
8.5X10 4
Nematodos
(N ° /100 mL de
suelo seco)
7.5
10.4
Virus
O z o n o
H i p o c l o r i t o s
C l o r i t o s
C l o r u r o s 500
20
0.2
0.1 5
1
<0.02
0.005
Funciones y Usos del 0 3
Mayor floración
Desinfectante
Enterobacteria
Esporas
Bacterianas
2
0.05
<0.0005
0.001
Amibas
Enquistadas
0.5
0.05
0.0005
0.02
F u e n t e : M o r r i s ( 1 9 7 5 )
Plantas y ra íces con más
vigor
Fuente: O 3 e Inocuidad SRL de CV (2019).
Desinfectante
Hace explotar las
moléculas de las paredes
celulares, logra que los
microorganismos no
desarrollen tolerancia
Al variar la biología
del suelo, se
aprovechan los
componentes
orgánicos
Fuente: O 3 e Inocuidad SRL de CV (2019).
Beneficios
Más cosecha
Menos tiempo para
cosechar
Menor consumo de
agua
E l ozono mantiene
los goteros limpios
y desinfectados,
evitando que se
obstruyan por
contaminación
Neutraliza cianuro,
amoniaco, nitritos y
urea
Mayor tiempo de
conservación de
los frutos en
condiciones
ambientales
normales, sin
añadir quimicos
Población microbiana del suelo despúes de
aplicar los fumigantes
Desinfectante
Bacterias
( UFC g -1 de
suelo seco) Hongos
( UFC g -1 de
suelo seco) N ematodos
( N °/100 mL de
suelo seco)
1.2X10 6
10.4X10 6 5.7X10 4
8.5X10 4 7.5
10.4
O z o n o
M e t a m S o d i o
Ficha Técnica
Alimentación Voltaje
Capacidad
Flujo
Ciclo de trabajo
Presión
Caudal
Peso
Conexión
Regulación de la Concentración de Ozono
Dimensiones
Mantenimiento
Garantía
Refacciones
Material
120 -220 V
2 0 g/h
0 -10 LPM
100 %
1500 -3000 psi
100 -300 LPH
200 Kg
Riego
1 -10 ppm
160 x 100x11 0 cm
Lubricación
2 años
Si
Acero Inoxidable
F u e n t e : O 3 e I n o c u i d a d S R L d e C V ( 2 0 1 9 )
F u e n t e : Villalobos et al . ( 2016 ).
Funciones y Usos del 0 3
Se consigue
Para obtener
Plantas y ra íces con más
vigor Mayor floración
Aumento de la superficie
de las raíces y de las hojas F rutos simétricos, sin
deformaciones
Mayor anclaje de las raíces
al terreno Mayor producción por
planta
Mayor tasa de
recuperación de plantas
dañadas F rutos de mayor
tamaño y peso
Hace explotar las
moléculas de las paredes
celulares, logra que los
microorganismos no
desarrollen tolerancia Al variar la biología
del suelo, se
aprovechan los
componentes
orgánicos
Beneficios
Más cosecha
Menos tiempo para
cosechar
Menor consumo de
agua
E l ozono mantiene
los goteros limpios
y desinfectados,
evitando que se
obstruyan por
contaminación
Neutraliza cianuro,
amoniaco, nitritos y
urea
Mayor tiempo de
conservación de
los frutos en
condiciones
ambientales
normales, sin
añadir quimicos
Fuente: O 3 e Inocuidad SRL de CV (2019).
Ozono Inocuidad Alimentaria
O 3 e Inocuidad SRL de CV. Aquiles Serdán 338-A,
Santa Anita, San Pedro Tlaquepaque, Jalisco, México. CP 45600
www.ozonoinocuidad.com.mx
Oficina: 01 33 36935250
Ing. Martín Ramírez Falcon, Celular: 333 956 7743
C. Salvador Núñez Yañez, Celular: 667 210 75 31
23