ILMOITUS
KATSE
ALAS!
BRONDA ANKKUROI
VISUAALISEN KONSEPTINSA
KALANRUOTOPARKETILLA
TEKSTI: SAMI J. ANTEROINEN
KUVAT: TIMBERWISE OY
Ravintola Bronda on tuonut lisää sykettä Eteläesplanadille.
Matti Wikbergin ja Tomi Björckin viides ”vesillelasku” on
modernia brasserieruokaa tarjoava rento ja tyylitietoinen ravintola.
Maaliskuussa 2014 ovensa avannut Bronda tarjoaa korkean,
raikkaan ja vaikuttavan tilan Korkeavuorenkadun kulmassa – ja
esimerkiksi paikan isot ikkunat lisäävät raflaan lujasti luonnetta.
BRONDASSA EI MYÖSKÄÄN tyydytty ihan normiratkaisuun, kun
ryhdyttiin miettimään, millainen lattia ravintolaan tulisi. Modernia ja klassista yhdistelevään ravintolaan haluttiin ankkuriksi kalanruotokuvioinen
parke H8