04
Esipuhe
08
KUVA: WILHELM REJNUS
sisältö | prointerior 2/2015
Kun ravintola nahkansa loi
Harva ravintola erottuu enää pelkällä makumaailmalla. Design ja
ravintolaympäristö ovat vahvasti osa sitä elämystä, jota vaativa
ravintolassakävijä osaa jo odottaa. Makeaa halutaan siis myös
silmien täydeltä.
Arkkitehtitoimisto Freese Oy
12
Meripaviljonki – ennakkoluulottomasti toteutettu
rakennushelmi
Pohjaltaan munuaisen tai lumpeen lehden muotoinen rakennus on
pieni, korumainen paviljonki Hakaniemen ja Siltasaaren massiivisten
rakennusten edustalla. Rakennus on vaatinut pitkän ja sitkeän
suunnittelu- ja toteutustyön, jossa taiteellinen ja tekninen osaaminen
on täytynyt sovittaa huolellisesti yhteen.
20
Kupari kruunaa Meripaviljongin
22
Auringonsuojaus antaa tiloille raamit
KUVA: MIKA HUISMAN
12
6 prointerior 2 / 15
08