Progressive Digital Srbija oktobar 2017. | Page 13
deterdženata za veš i sredstava za čišćenje domaćinstva, svežeg
i živinskog mesa, ribe ili morskih plodova, dok se kupovina kafe/
čaja i slanih grickalica ne smanjuje usled povećanih cena (izvor:
Shopper Trends 2017 - Navike potrošača).
Kupovne misije - razlozi za posetu radnjama
Mesečni izdaci za kupovinu sveže hrane se drastično
smanjuju u odnosu na prošlu godinu
Prosečna mesečna potrošnja na hranu, kućne potrepštine i higi-
jenu iznosi 28.179 dinara (229 evra), što je 79 evra manje od ev-
ropskog proseka. Prosečna mesečna potrošnja na svežu hranu
iznosi 14.352 dinara, što u odnosu na prošlu godinu (16.995 dina-
ra) predstavlja drastično smanjenje. Kada je reć o percepciji cena
hrane, 69% ispitanika smatra da su cene rastuće, a 31% da su sta-
bilne. Kupci na rast cena hrane najčešće reaguju tako što aktivno
traže prozvode koji su na akciji (47%), kupuju samo neophodno i
smanjuju kupovinu luksuznih proizvoda (40%) i generalno kupuju
manje (30%). Takođe, rast cena više utiče na smanjenu kupovinu
www.progressivemagazin.rs
Gotovo trećina ispitanika (27%) posećuje radnje sa ciljem da
dopuni svoje zalihe proizvodima za domaćinstvo između re-
dovnih velikih kupovina. Međutim, ta kupovna misija je u padu u
odnosu na prethodnu godinu, dok su kupovina zbog pripreman-
ja hrane (18%) i redovna velika kupovina (12%) u porastu. Žene
predstavljaju dominantne kupce za većinu kupovnih misija, osim
kada se radi o svakodnevnoj nabavci koja nije u vezi sa pripr-
emom hrane i kupovinom kao uživanjem, gde su muškarci više
zastupljeni. Supermarketi su dominantno broj jedan destinacija
za kupce, dok je frekvencija odlazaka u kupovinu u porastu skoro
kod svih kanala prodaje.
Svest o cenama raste tokom vremena
Istraživanje pokazuje da kupci prate cene namirnica koje kupu-
ju i da je broj kupaca koji misle da znaju cene svih proizvoda
u porastu. Jedan od najučestalijih odgovora trgovaca i načina
na koji pokušavaju da pridobiju nove i zadrže stare kupce su
promocije proizvoda. S druge strane, dva dominantna bloka
kupaca su oni koji kupuju na promocijama jedino ako im se
zaista sviđa robna marka i oni koji retko menjaju radnje, ali ak-
tivno traže promocije dok kupuju. Tek svaki deseti kupac menja
radnju usled boljih promocija. n
13