? Reportaj – ANUGA 2013
organizator. Printre celelalte ??ri
cu participare semnificativa s-au
num?rat Spania (447 expozan?i),
China (409), Fran?a (225), Turcia
(239) ?i Grecia (221).
„Produc?torii
din
??rile
sud-europene s-au nu
m?rat
printre cei mai activi la aceast?
edi?ie deoarece exportul este
cuvântul-cheie care con
tribuie la dep??irea
crizei actuale, pe segmentul consumului. Dei
s
gur, Germania a avut ?i ea o prezen?? important?, cu 773 expozan?i, al?turi de ??ri precum
Danemarca, Suedia, Olanda, Marea Britanie
?i Polonia. Consider c? pentru un produc?tor
alimentar este important, în egal? m?sur?, s?-?i
consolideze prezen?a pe pia?a sa de origine,
precum ?i activit??ile de export, indiferent c?
se adreseaz? retailului sau HoReCa. Aceasta
este o strategie care îi va asigura continuitatea,
pe fondul declinului economic”, a mai precizat
Dietmar Eiden.
În ceea ce prive?te structura vizitatorilor, peste
55% au fost reprezenta?i de achizitori din comer?,
urma?i de persoane din HoReCa (industria ospitalit??ii, companii de catering etc) ?i al?i juc?tori
din industria alimentar?.
Num?r record de expozan?i
români
Potrivit informa?iilor oferite de Ministerul Economiei, în anul 2012 firmele române?ti au
exportat produse agro-alimentare în Germania
în valoare de 253 milioane euro, dintr-un total
al exporturilor române?ti de peste 4 miliarde de
52 magazinul progresiv |
11:2013
Nout??ile din 2013 reflect?
schimb?rile din stilul de via??
modern al consumatorilor,
precum ?i disponibilitatea
acestora de a pl?ti mai mult
pentru produse de calitate mai
bun?. Se observ? un interes
crescut pentru gust, dar ?i
pentru inova?iile asociate cu
provenien?a si trasabilitatea
ingredientelor - aspect care
confer? consumatorilor
încredere în produc?tor.
euro. Prima participare a României ca un stand
de ?ar? la evenimentul din Koln a fost în 2007,
cu un num?r de 20 de firme, pe o suprafa??
de 200 mp, urmat? în anul 2009 de 17 firme
expunând într-un spa?iu de 250 mp. La Anuga
2011, România a fost prezent? cu 31 de firme în
5 pavilioane specializate, cu o suprafa?? total?
de 436 mp. Valoarea angajamentelor la export
înregistrate cu ocazia ultimei edi?ii a fost de 7,92
milioane de euro.
Anul acesta, num?rul expozan?ilor români
s-a dublat: la târg au participat 69 de companii române?ti, dintre care 58 de firme au fost
organizate sub un pavilion na?ional, dispus în
trei zone diferite: Anuga Meat, Anuga Bread
& Bakery ?i Anuga Fine Food, cu produse din
sectorul de carne, panifica?ie, patiserie si dulciuri, ap? mineral?, ceaiuri, condimente, vinuri,
produse lactate ?i uleiuri vegetale. Printre cele
mai cunoscute firme expozante s-au num?rat Kandia, Romaqua Group Borsec, Caroli,
Agricola Bac?u, Vascar, Sonimpex (Magiunul
de Topoloveni), Aaylex (Coco Rico), Galli Gallo
(Pene? Curcanul), Boromir, Scandia, Kosarom,
Angst, Kalpo, Ino
rogul, Sam Mils, Pambac,
Derpan, Natural, Carmistin, Ecofruct, etc.
„Este pentru prima dat? când particip?m ca
expozan?i, chiar dac?, personal, nu sunt la prima
edi?ie Anuga. Am observat c? exist?, într-adev?r, foarte multe oportunit??i de afaceri pentru
cei prezen?i aici: standul nostru a fost vizitat
de reprezentan?i ai ??rilor cu care avem deja
contracte, dar ?i de alte na?ionalit??i - Germania, Anglia, Grecia, Polonia etc”, a declarat Dori
Mateescu, export sales manager la Aaylex Distribution, unul din cei mai importan?i exportatori
români de carne de pas?re.
Cu toate acestea, un num?r mai mic de companii au decis s? investeasc? în propriul stand în
acest an fa?? de edi?ia 2011, de?i spa?iul dedicat
de expunere este un diferen?iator puternic. „Am
ales s? investim într-un stand propriu deoarece
consider c? în continuare exist? o oarecare reticen?? în atitudinea vizitatorilor ?i a poten?ialilor
parteneri, atunci când vine vorba de imaginea
pe care România o are în str?in?tate. În plus, sunt
de p?rere c? rata de succes, tradus? prin semnarea de parteneriate noi, este mai mare dac?
particip?m cu un stand independent de pavilionul na?ional”, a afirmat reprezentantul companiei
Dacardi active pe segmentul b?uturilor energizante ?i al altor b?uturi non-alcoolice. Legat de
oportunit??ile identificate în acest an, oficialul
Dacardi a spus:
„M? bucur? foarte tare reac?iile pe care le-am
primit de la vizitatori, Anuga fiind unul din acele